Muchos seguramente conocen a Buddy Valastro, quien ha destacado por hacer increíbles pasteles, pero él no es el único en realizar postres con objetos o comida que vemos comúnmente en nuestro día a día, esto pasó con Iván Zavala que gracias a una de sus creaciones se volvió viral, ya que él mostró cómo realizó un pastel con forma de chicharrones.
Es casi imposible que los mexicanos no hayamos probado alguna vez los deliciosos chicharrones con forma de rueda que venden en bolsas de plástico y que son acompañados de limón y mucha salsa picante, algo a lo que casi nadie puede resistir y que fue la inspiración del repostero Iván para crear su versión de esta botana, pero en un pastel.
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Iván Zavala Sugar Art es la cuenta del repostero en TikTok en donde publicó un video de cómo fue que realizó el pastel que se volvió viral y hasta el momento ya cuenta con más de 1.5 millones de reproducciones.
En el video que se volvió sensación en redes sociales se muestra que la base está hecha de pan de chocolate y con ayuda de fondant se cubrió, además de que con este ingrediente también se realizaron los chicharrones en forma de rueda, algunos otros son de chocolate.
Aunque la bolsa que contiene a los chicharrones puede parecer real, Iván Zavala contó que es comestible y sabe a almendras. Y para todos aquellos que se preguntan si la salsa picante es real, pues no tanto, ya que está hecha con frambuesa y no con chiles.
A través de Facebook e Instagram, el repostero contó que tenía mucho tiempo que no realizaba un pastel, pero la inspiración llegó a él y creó este postre que se ha vuelto viral.
“La verdad ya me había resignado a no hacer nada este año, pero me puse las pilas y logré terminar el pastel a tiempo. Soy muy muy fan de los chicharrones con muchísima salsa y limón, es un pastel de chocolate, los chicharrones son de chocolate blanco y algunos de fondant, la salsa es de frambuesa y la bolsa de almendra ¿cómo te pareció este pastel?”.
PJG