La organización The Climate Reality Project, fundada por el Premio Nobel y ex vicepresidente de Estados Unidos, Al Gore, sostiene que regalar ramos de flores genera un gran impacto ambiental al planeta, ya que por cada flor cortada se emiten hasta 3 kilos de CO2, equivalente al consumo de un galón de gasolina.
“Orquídeas, rosas y claveles destacan entre las flores a regalar en San Valentín en todo el mundo, sin embargo, los principales cultivos de flores se encuentran en Latinoamérica, África, Kenia, Países Bajos e Israel, por lo que las flores tienen que ser exportadas a lugares lejanos como Estados Unidos y Europa, lo que ocasiona que su transporte genere grandes cantidades de contaminantes dañinos para la salud al recorrer largas distancias”, indicó la organización.
En un comunicado, The Climate Reality Project destacó que el Consejo Internacional de Transporte Limpio (ICCT por sus siglas en inglés), calculó que en las tres semanas previas al 14 de febrero se realizan vuelos que queman aproximadamente 114 millones de litros de combustible, emitiendo 360 mil toneladas métricas de dióxido de carbono a la atmósfera.
Adicional al transporte, para el cultivo de flores se talan cientos de árboles, ocasionando que se liberen grandes cantidades de CO2 a la atmósfera que habían sido capturados previamente. Datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) indican que la gestión deficiente de las tierras ha provocado la degradación de áreas naturales dos veces el tamaño de China, y contribuye a casi una cuarta parte de la emisión de Gases de Efecto invernadero (GEI) en el mundo.
Además, para preservar las flores se utilizan fertilizantes, plaguicidas y otros químicos tóxicos que tienen enormes efectos sobre la tierra, contribuyendo a la degradación de la capa de ozono y contaminando el aire. Por ello, son considerados como la principal causa de contaminación del agua y generan grandes presiones sobre la pérdida de biodiversidad.
Asimismo, en países como Inglaterra, donde el clima es mayormente nublado, se requiere de invernaderos artificiales que ayudan a mantener las flores en buen estado y proporcionar calor a los cultivos mediante la combustión de gas. Estos, liberan dióxido de carbono y metano que calienta el planeta 25 veces más que el CO2, además del uso intensivo de agua para mantenerlas hidratadas.
“The Climate Reality Project te propone como alternativa para mitigar la contaminación que ocasionan las flores cortadas, como regalar plantas o flores en maceta”, sugirió la organización.
De acuerdo con datos de Tree Nation, una organización encargada de plantar árboles alrededor del mundo, obsequiar una planta en maceta o plantar un árbol puede eliminar aproximadamente 250 kilos de CO2 a la atmósfera.
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“Con el debido cuidado florecerán como tu amor hacia esa persona especial y durarán años, en comparación de las flores cortadas que suelen vivir sólo algunos días o un par de semanas. Asimismo, contribuirás en el cuidado de polinizadores como las abejas, mariposas y colibríes, que ayudan a que las plantas produzcan semillas o frutos de buena calidad”, declaró.
Es importante tomar en cuenta que a los polinizadores les atraen distintas flores: en el caso de las abejas, éstas prefieren las flores blancas, amarillas o azules; las aves, colores cálidos como el naranja o rojo; y las mariposas gustan de colores llamativos y brillantes como el amarillo, morado y el rojo.
Gracias a que México es un país megadiverso —debido a su ubicación geográfica y al clima—, es posible conseguir una gran variedad de plantas y flores.
Tan sólo en la Ciudad de México, se cultivan más de cien variedades de flores como rosas, gladiolas, claveles, dalias, crisantemos, tulipanes en maceta, y se pueden adquirir en lugares como el Palacio de la Flor, en Xochimilco y el Mercado de las Flores, en Tlalpan, que tienen la opción de comprarlas y recogerlas de inmediato.
De igual forma, el Estado de México es uno de los principales distribuidores con grandes opciones como el Mercado De Flores Xochiquetzal, en Tenancingo, y Floracopio, en San Antonio Isla. De esta forma, apoyarás al comercio local, celebrar a tus seres queridos y cuidar al medio ambiente.
LP