Una de las bebidas más emblemáticas y que todos alguna vez hemos probado está de fiesta, hoy 06 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza o "beer day", tantas alegrías o tristezas que hemos compartido con ella que es importante reconocer su labor.
El día de la cerveza se celebra el primer viernes del mes de agosto de cada año, y el primer día que se celebró fue en el año 2007 en un pequeño bar de la ciudad de Santa Cruz en California, y desde entonces ésta celebración ha ido tomando fuerza, en la actualidad más de 200 ciudades conmemoran este día.
Pero ¿sabías que esta bebida tiene más de 7 mil años de ser consumida? pues sí, esta bebida embriagante es de las más antiguas, su existencia remonta desde la edad de piedra y la fábrica de cerveza más antigua se encuentra en Egipto, donde se tiene estimado que se producían 22 mil 400 litros de cerveza por año, posteriormente en el siglo XVI se convirtió en uno de los productos básicos para los hogares, pues era una manera de consumir y conservar cereales ricos en nutrientes y calorías, por lo que las principales productoras de esta bebida por muchos años fueron las mujeres.
En la actualidad la cerveza es consumida en todo el mundo y en grandes cantidades, pero La República Checa es la ciudad donde la cerveza es mayormente consumida, se estima que cada hombre toma al rededor 468 litros de cerveza por año.
Por eso, y porque es una bebida que ha acompañado a la humanidad en su andar por este mundo, no lo pienses y ya sea solo con tus amigos , en casa o en un bar a levantar esos tarros al ritmo de ¡Salud! y celebrar a todos esos consumidores.