Arranca el Encuentro Nacional de Mezcal Puebla 2026; participan 8 estados

Durante cuatro días el público disfrutará propuestas gastronómicas y culturales, talleres, ponencias, capacitación y espacios de vinculación comercial.

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El gobernador Alejandro Armenta Mier inauguró el Encuentro Nacional de Mezcal Puebla 2026, que del 3 al 6 de septiembre ofrecerá una gama de 300 marcas de esta bebida espirituosa, provenientes de Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán.

Desde el Centro de Convenciones William O. Jenkins, el mandatario afirmó que el agave es sinónimo de "orgullo", ya que mujeres y hombres productores hacen patria al crearlo, pese al tiempo y clima adverso que implica su proceso.

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Puntualizó que el mezcal poblano ahora es sinónimo de la "revolución del campo" y anunció un lote de mil cajas promocionales, cada una con ocho mezcales diferentes de los 91 ganadores del Concurso Nacional de Mezcal.

"Lo que nosotros queremos es que las personas que se dedican a esta noble labor tengan dinero, desarrollen riqueza comunitaria, porque todo el mundo tiene derecho a estar en la cima”, expresó.

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, indicó que Puebla es el segundo estado con mayor superficie de agave, con más de 20 mil hectáreas establecidas, y su denominación de origen pasó de 116 a 118 municipios.

Destacó que en la entidad existen 31 especies de agave identificadas y alrededor de 210 pequeños viveros, con capacidad para producir 12 millones de plantas al año. De esa forma, en 2025, la producción estatal superó los 650 mil litros, con más de 250 palenques y 88 envasadoras reconocidas por el gobierno estatal.

La funcionaria precisó que nueve de cada 10 palenques poblanos pertenecen a pequeños productores y el sector genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos.

Cabe señalar que durante cuatro días el público conocerá y degustará mezcales de ocho estados, además de disfrutar propuestas gastronómicas y culturales, talleres, ponencias, capacitación y espacios de vinculación comercial.

El programa también contempla el Campeonato Nacional de Mixología, que mostrará la versatilidad de los mejores mezcales poblanos. Este Encuentro también representó el inicio de la entrega de apoyos 2026 de la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, que este año cuenta con una inversión de 50 millones de pesos.

AAC

  • Carlos Morales
  • Reportero de Gobierno y temas ambientales

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