Luego de que el Consejo Regulador del Tequila hiciera un llamado urgente, en entrevista con MILENIO, para que autoridades y establecimientos vigilen la destrucción de botellas vacías en bares y restaurantes, Jéssica Paredes Durán, directora general de la Fundación de Investigaciones Sociales (FISAC), señaló que buscan implementar el programa Novoglass en Guanajuato.
Esta iniciativa busca reciclar las botellas vacías provenientes de bares y restaurantes para retirarlas del mercado y evitar su comercialización informal. El programa ya opera desde hace 17 años en la Ciudad de México, Jalisco y Nuevo León.
"Ante situaciones lamentables como las ya ocurridas en Guanajuato, FISAC ha comenzado a realizar acciones para poder amplificar el alcance de Novoglass en entidades como Guanajuato", dijo la directora Paredes Durán.
La directora de la fundación reiteró que Guanajuato se ha convertido en un estado prioritario para la organización tras el caso del “tequila de la muerte” en Salamanca, que dejó cinco personas fallecidas y 28 intoxicadas durante una fiesta de XV años, por lo que ahora se contempla expandir el programa a la entidad.
MILENIO publicó que el “tequila de la muerte” fue adquirido a través de redes sociales, documentando que este tipo de bebidas adulteradas se comercializan de manera informal por esos medios.
“Con todos los aliados del programa Novoglass estamos seguros que lograremos una vinculación a los eventos y centros de consumo, donde podremos recolectar el vidrio y poder llevarlo a las fábricas más cercanas donde hacen la destrucción del vidrio y hacen una limpieza y una separación para que finalmente puedan ser recicladas y ser convertidas en una nueva botella”, dijo.
La Fundación de Investigaciones Sociales (FISAC) es una asociación civil que tiene como objetivo contribuir a la prevención del consumo nocivo de alcohol en México. Para ello, desarrolla programas de capacitación y difunde información orientada al consumo responsable y seguro de bebidas alcohólicas.