Las fiestas patrias están a la vuelta de la esquina y, entre todos los preparativos, muchas personas todavía buscan qué cocinar para celebrar sin gastar una gran cantidad de dinero, pero sin dejar de lado los platillos tradicionales y llenos de sabor.
Desde MILENIO te compartimos cuáles son algunos de los platillos por excelencia que puedes preparar y compartir en las reuniones patrias sin gastar demasiado.
Los 5 platillos tradicionales mexicanos más baratos
Tostadas de tinga de pollo / 180 a 250 pesos
Ingredientes:
- Pollo
- Jitomate
- Cebolla
- Chipotle
- Tostadas.
Puedes acompañarlas con lechuga, crema, queso y salsa. Es una opción rendidora para compartir en una reunión.
Pambazos de papa con chorizo/ 180 a 250 pesos
Para los pambazos necesitas:
- Bolillo
- Papa
- Chorizo
- Chile guajillo
- Lechuga
- Crema
- Queso.
La papa permite que el relleno rinda más sin gastar demasiado. Con estas cantidades puedes preparar aproximadamente 6 a 8 pambazos.
Sopes de frijol con queso / 120 a 180 pesos
Los ingredientes principales son:
- Masa
- Frijoles
- Queso
- Crema
- Lechuga
- Cebolla
- Salsa.
Son económicos y puedes preparar varias piezas con una cantidad relativamente pequeña de ingredientes. También funcionan como antojito para una reunión.
Enchiladas de papa/ 120 a 180 pesos
Para este platillo necesitas:
- Tortillas
- Papa
- Chile guajillo
- Ajo
- Cebolla.
Puedes agregar lechuga, queso y crema para acompañarlas. Es una alternativa económica y fácil de preparar para varias personas.
Pozole de pollo/ 280 a 380 pesos
Ingredientes:
- Maíz pozolero
- Pollo
- Chile guajillo
- Ajo
- Cebolla para preparar el caldo.
Para servirlo puedes comprar lechuga, rábanos, cebolla, limón, orégano y tostadas. Aunque requiere mayor inversión, una olla puede rendir para 8 a 10 personas.
Es importante recordar que los costos pueden variar dependiendo de los lugares en donde se consigan los ingredientes para cada platillo, ya que estos precios son solo un apróximado, algunos compartidos por el Gobierno de la Ciudad de México