Puebla se prepara para convertirse en punto de encuentro de la tradición, el talento y la riqueza productiva de México, del 3 al 6 de septiembre, el Centro de Convenciones de Puebla será sede del Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026.
Es una celebración que reunirá a productoras y productores, maestras y maestros mezcaleros, artesanas y artesanos, comerciantes y especialistas para reconocer el valor de una bebida ancestral y abrir nuevas oportunidades para el campo poblano.
Con más de 400 años de tradición mezcalera, la entidad busca proyectar sus saberes, sabores y productos hacia los mercados nacionales e internacionales, al tiempo que fortalece la comercialización directa y el trabajo de las comunidades.
En un comunicado se indica que el encuentro ofrecerá una amplia agenda de actividades agroindustriales, gastronómicas y culturales, en la que el mezcal será también una puerta de entrada a la identidad, la historia y el esfuerzo de las familias que mantienen viva esta tradición.
El gobernador Alejandro Armenta, acompañado por la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, presentó el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, que reunirá a productores, maestras y maestros mezcaleros de las principales regiones productoras del país, así como artesanas y artesanos poblanos y comerciantes.
El objetivo es fortalecer la comercialización directa, el valor agregado y la proyección nacional e internacional de los productos del campo poblano.
En conferencia de prensa realizada en la oficina de representación del estado en la Ciudad de México, la secretaria Ana Laura Altamirano explicó que Puebla cuenta con más de 400 años de tradición mezcalera, destacando el impulso del gobierno estatal hacia una estrategia integral que atiende toda la cadena productiva: desde la recolección de semilla y las plantaciones, hasta los palenques, el destilado, el envasado, la certificación y la construcción de marca, con el objetivo de que las y los pequeños productores puedan comercializar de manera directa y equitativa.
Durante el encuentro se reunirán 300 marcas de mezcal poblano, a las que se sumarán 50 marcas de artesanías, agroindustria y comida típica bajo el sello Puebla 5 de Mayo, además de actividades agroindustriales, gastronómicas, conferencias y espacios de vinculación comercial.
También se llevarán a cabo el Campeonato Nacional de Mixología, el Premio al Origen 2026 y la Carrera del Mezcal.
En representación de las y los productores, Eduardo Gabriel Estrada González, de la marca Amate, de Atlixco, reconoció que este espacio permite acercar al consumidor a las comunidades, conocer el proceso de elaboración y valorar el trabajo de las familias que preservan esta bebida ancestral.
Sandra González Lezama, de la marca Recuerdos de Mi Historia, de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, destacó los reconocimientos nacionales e internacionales obtenidos por su mezcal y afirmó que Puebla es tierra de productos de excelencia.
Por su parte, Elsa Mota Solano, de Destilados de la Mixteca Poblana y la marca Matamores, de Izúcar de Matamoros, resaltó que detrás de cada botella existen tradiciones, familias y saberes comunitarios; asimismo, reconoció la visión de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, para fortalecer al campo, sus productores y comunidades. La participación de productoras y productores de distintas regiones refleja el alcance de una estrategia que articula desarrollo rural, identidad cultural y oportunidades de comercialización.
Con estas acciones, el gobierno del estado de Puebla refrenda su compromiso de transformar en grande el campo poblano, fortalecer a quienes producen desde las comunidades y generar condiciones para que la riqueza permanezca en los territorios.
El Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026 consolida además a la entidad como epicentro de grandes eventos nacionales.