Aguascalientes invita a visitar la Ruta del Vino que se desarrollará en varios municipios del 3 al 6 de septiembre con más de 300 actividades simultáneas en los 16 lugares que incluye el trayecto, tomando en cuenta todas las medidas sanitarias establecidas para hacer frente a la propagación del covid-19, según anunció Humberto Montero de Alba, titular de la Secretaría de Turismo estatal quien precisó que luego de que emitieron el Protocolo en Materia de Protección contra Riesgos Sanitarios del covid-19 para la Ruta del Vino, la Guardia Sanitaria y la Sectur han vigilado que los 16 puntos que contempla este trayecto turístico, den cumplimiento a cada una de las medidas establecidas en el referido documento.
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Indicó que las prácticas higiénico-sanitarias que establece dicho protocolo, se centran fundamentalmente en cinco aspectos básicos de prevención, que son el uso de cubrebocas, lavado de manos, respeto a la sana distancia, aplicación de gel y sanitización del establecimiento, incluyendo todo el mobiliario y equipo.
Montero de Alba, agregó que se ha colocado la señalética en más de 70 puntos de todo el estado para que los visitantes puedan llegar a las sedes del festival gastronómico sin problemas y también en cada sede ya se colocó la señalética correspondiente con información acerca de la prevención del virus; en tanto que durante los eventos se cuidará el aforo en las distintas áreas; se establecerán los filtros necesarios con el registro de temperatura y el uso de tapetes sanitizantes; además de que se contará con un responsable sanitario que vigile el cumplimiento del protocolo en cada una de las sedes de la Ruta del Vino, entre otras acciones.
Por otro lado, precisó que no se permitirá el acceso a las personas que presenten signos o síntomas de algún malestar en general, principalmente los relacionados con el covid-19; asimismo, añadió que para evitar aglomeraciones, se establecerán vías de entrada y salida para asegurar un flujo ordenado y con respeto a la sana distancia.
Las actividadesEl programa incluye recorridos por viñedos, catas de vino, gastronomía, concursos, deporte, música y cultura, además de actividades infantiles, todo con
estricto apego a los protocolos sanitarios correspondientes.Los viñedos y vinícolas que participan en la ruta turística, son Cuatro Soles, El Potrerito, El Aguaje, Las Cruces, Hacienda de Letras, Santa Elena, Bodegas Origen, Casa Leal y Bodegas de la Parra, además del Centro de Estudio de la Vid que se ubica en la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes.
Asimismo, añadió, se sumaron algunos otros atractivos complementarios como las fábricas de quesos Sutti y Goaty; las ex haciendas de Garabato y San Blas; así
como el club ecuestre Real Cañada Honda y la Finca Cuatro Caminos.
En cada uno de estos lugares, subrayó el funcionario estatal, se realizará un sinnúmero de actividades, entre las que destacan el Primer Gran Festival Taurino del Olivo, el Torneo Ecuestre Ruta del Vino, el Concurso Estatal de Vinos y el Campeonato Nacional de Ciclismo, que será el primer evento de ese tipo avalado por la Federación Mexicana de Ciclismo, luego de que se determinó la contingencia sanitaria.
De igual manera, añadió se llevará a cabo el Festival de las Pastas, el Concurso de Paellas y el Festival de la Parrilla; además de una serie de exposiciones, entre ellas, la comercial, de vinos, taurina, de autos antiguos y de cervezas artesanales, entre muchas otras actividades.
Montero de Alba refirió que también habrá una cena con el reconocido chef Enrique Olvera, así como una cata privada con la sommelier Laura Santander, en las que habrá cupo limitado, por lo que invitó a los interesados a realizar la reservación correspondiente lo más pronto posible. Por otro lado el funcionario destacó: “Todo está muy cerca de la capital de Aguascalientes, las sedes más lejanas se encuentran a 25 minutos, de manera que las familias pueden hospedarse en la amplia oferta hotelera que tenemos para vivir la experiencia y regresar a pernoctar a la ciudad de Aguascalientes”.
La inversión por parte del gobierno estatal fue de más de 12 millones de pesos en señalización, promoción y capacitación. Mayor información puede consultarse el sitio www.rutadelvinoaguascalientes.com.
Algunas actividadesViña Las cruces: Jueves 3 de septiembre. A partir de las 12:30 horas. Festival de las pastas.Viñedo el Aguaje: Sábado 5 de septiembre a las 14:00 horas.
Tertulia Taurina con Joselito Adame y Luis David Adame, moderador Ramón Ávil GigoCentro de Estudio de la Vid Viña Estación UTNA a partir de las 13:00 horas. Taller de Parrilleros, Maridaje parrilla y vino, Coloquio Taurino, Flamenco Gipsy, Premiación Arte en botella, Set de toros, vinos y tradición, exposición de arte y pintura taurina.
JMH