¿Qué es una helada negra y cómo puede 'quemar' las plantas por dentro?

Las heladas negras están relacionadas con la humedad del ambiente y pueden congelar el agua interna de plantas o cultivos.

Las heladas negras pueden 'quemar' las plantas por dentro. | Cuartoscuro y SMN
Raúl Ojeda
Ciudad de México /

Durante la temporada invernal se presentan diversos fenómenos relacionados con las bajas temperaturas y que tienen afectaciones en México. Uno de estos son las heladas negras, que representan un peligro para plantas y cultivos. Aquí te contamos de qué se trata.

De acuerdo con el  Centro Nacional de Prevención de Desastres (Cenapred), "la helada es la disminución de la temperatura del aire a un valor igual o inferior al punto de congelación del agua ", que es de cero grados.

¿Cuándo ocurren las heladas?

La dependencia indicó que las heladas se presentan especialmente durante las noches de invierno por una fuerte pérdida radiactiva y suelen estar acompañados de una inversión térmica junto al suelo.

Este fenómeno es vigilado para evitar riesgos en la población, como un  aumento en infecciones respiratorias agudas, congelamiento de la piel y la hipotermia.

Sin embargo, también es relevante desde un punto de vista agroclimático, debido a los efectos que tiene en las plantas y el sector agrícola , agregó el Cenapred.

Clasificación de los tipos de heladas. | Protección Civil

¿Qué es una helada negra?

Las heladas se pueden agrupar en función de su origen , época de concurrencia o espectro visual. Las heladas negras se clasifican por el efecto visual  y se desarrollan cuando el aire tiene poco vapor de agua (humedad baja) y la temperatura del punto de rocío es inferior a cero grados.

¿Cuándo sucede una helada negra?

Una helada negra ocurre cuando no hay humedad y el ambiente está prácticamente seco , dijo el meteorólogo Juan Carlos Ayala en el podcast Meteorología para llevar del Servicio Meteorológico Nacional ( SMN ).

"Al no haber humedad, no va a haber gotitas de agua que se puedan depositar en los cultivos, por lo cual no se va a generar una capa cristalina de hielo" , que funciona como anticongelante.
Las heladas negras ocurren cuando no hay humedad en el ambiente. | Cuartoscuro y SMN

Heladas negras 'queman' las plantas

Una helada negra, al ser seca, afecta principalmente a los cultivos. Las plantas tienen agua en el interior y, cuando llegan temperaturas por debajo de los cero grados, el líquido comienza a congelarse por dentro y ocasiona que se seque.

"Esto se traduce en lo que vemos al siguiente día, al amanecer, que las hojas de las plantas , o incluso en los tallos, comienza a tomar un tono entre morado hasta llegar a negro , es por eso que se llama helada negra".
Las plantas pueden congelarse por dentro cuando ocurre una helada negra. | Cuartoscuro y SMN

Plantas se secan por dentro

La planta o cultivos se ven severamente afectados, pues pueden llegar a tener una " muerte desde la raíz . Prácticamente se seca por dentro", agregó Ayala.

Agua congelada rompe y quema el follaje

Durante este tipo de helada sucede que, al congelarse el agua, se origina un incremento de su volumen, que deriva en el rompimiento y quemaduras en el follaje.

En contraste, una helada blanca ocurre cuando hay humedad en el ambiente, lo que ayuda a las plantas para que no se quemen o mueran por dentro.

"La helada negra es muy peligrosa para las plantas y los cultivos ", indicó el meteorólogo.
Las heladas blancas ocurren cuando hay humedad. (Jorge Sánchez)

ROA

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