En Puebla, crean app para agilizar selección de comida y sistema de cobro en restaurantes

La aplicación consiste en una plataforma para la administración de comandas de un restaurante.

Crean app para agilizar selección de comida y sistema de cobro en restaurantes | Andrés Lobato
Jaime Zambrano
Puebla /

Un equipo de Ingeniería Mecatrónica de la Universidad Tecnológica de Puebla (UTP) desarrollaron una plataforma para dispositivos móviles que agiliza la selección de alimentos y el sistema de cobro en los restaurantes, medida que evita el contacto entre comensales y meseros.

El proyecto que se denomina “Aplicación móvil de uso comercial para el registro remoto de comandas en restaurantes”, consiste en una plataforma para la administración de comandas de un restaurante.

La aplicación se vincula a un menú QR donde se puede visualizar en tiempo real la orden del comensal y a su vez, puede pagar su consumo desde la misma plataforma, lo que reduce el contacto entre el personal de los restaurantes y los clientes.

El ingreso a la plataforma desarrollada por Ana Cristina Aguilar Córdova y Jesús Manuel Cuervo Iturbide, estudiantes de Ingeniería Mecatrónica de la UTP, se realiza mediante la conexión a un servidor alojado en la nube, por lo que no es necesario la instalación de software alguno en los dispositivos móviles.

De acuerdo con el proyecto de investigación, la plataforma desarrollada ofrece una solución que evita, al 100 por ciento el contacto al momento de ordenar alimentos y en el proceso de pago en un restaurante.

La propuesta desarrollada por los estudiantes de la institución ubicada al norte de la capital poblana fue desarrollada ante los retos que enfrentan los restaurantes como el hecho de que 46.5 por ciento de los comercios no cuentan con un sistema contable, ya sea porque se les complica la administración o porque están en la informalidad.

En medio de la pandemia de la covid-19, de acuerdo con el estudio “Tendencias de Pagos online en Latam”, en México se incrementó en 66 por ciento la cantidad de operaciones por medios digitales de pago; sin embargo, no todos los negocios están preparados.

Actualmente, el proyecto desarrollado por los universitarios ya se encuentra en el Centro de Incubación de Empresas de Base Tecnológica de la UTP (CIEBT-UTP) con el objetivo de que pueda aplicarse en los restaurantes y sea una solución a los problemas que enfrentan los comensales al momento de ordenar y pagar la cuenta.

AFM

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