La Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad (AMCCE) dio a conocer a través de redes sociales las fechas para la “Competencia Mexicana de Baristas” en su edición número 21a donde dos mujeres están representando el estado de Tamaulipas.
"La fase de selección llegó a su final, con ello tenemos a los 24 mejores de la 21ᴀ ᴄᴏᴍᴘᴇᴛᴇɴᴄɪᴀ ᴍᴇxɪᴄᴀɴᴀ ᴅᴇ ʙᴀʀɪꜱᴛᴀꜱ y los 24 mejores de la 10 ᴄᴏᴍᴘᴇᴛᴇɴᴄɪᴀ ᴍᴇxɪᴄᴀɴᴀ ᴅᴇ ʙʀᴇᴡ ʙᴀʀ."
Se trata de la barista Jenniffer Marlene Borrego Alamilla con “Espresso Lab de Degas Café”, así como su compañera Gloria Sofia Hernández Reyes.
Ellas pasaron a ser parte de los 24 mejores baristas del País de la 10 Competencia Mexicana de Brew Bar, para participar en la “Competencia Mexicana de Baristas” la cual se llevará a cabo del 7 al 9 de septiembre, donde solo dos de los participantes se llevarán a casa el título de campeón.
Dentro de los estados participantes se encuentran la Ciudad de México, el Estado de México, Puebla, Michoacán, Jalisco, Querétaro, San Luis Potosí, Yucatán, Chihuahua, Nuevo León, Baja California, Veracruz, Tabasco y por su puesto Tamaulipas.
VLSS