Los verdaderos amantes de la garnacha se sentirán fascinados con este nuevo concepto, pues la creatividad de estos emprendedores revolucionó la manera de comer.
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Fiu fiu es una flautería que transforma en su totalidad la presentación de esta comida mexicana, pues la deliciosa experiencia de disfrutar el platillo lo lleva a otro nivel, en lugar de que tengas que arriesgarte a que se te caigan los ingredientes que acompañan a tus flautas cuando les vas a dar la mordida, la propuesta de Fiu fiu es que las comas en un vaso que, en el interior, cuenta con guacamole, así como con un toque de queso y crema.
Ricardo López y Ricardo González son los creadores de este innovador negocio, pues la madre de González elabora el guacamole que ahora acompaña a este platillo: “Mi suegra hace su guacamole delicioso, entonces pensé que todas las personas deberían probar su salsa, fue así que a mi pareja se le ocurrió vender flautas para que las combináramos con ella”, relató López a M2.
Además, hay opciones para todos, pues las hay de pollo, de queso oaxaca y de calabaza con zanahoria para aquellos que son vegetarianos.
El vaso que porta las crujientes flautas es de cartón, pues la pareja busca no seguir contaminando el medio ambiente como normalmente pasa con vasos y platos de unicel: “Buscamos no seguir dañando nuestro planeta; además, la presentación de este platillo es único y eco-friendly”, dijo.
Puesto que Fiu fiu actualmente es un proyecto enfocado en recorrer bazares de diseño y eventos privados, la fluatería no descarta que en este año ya logren consolidarse y así agregar más garnachas a su menú.
PAQUETES BAJO PEDIDO
Para los que estén interesados en contratarlos para algún evento como cumpleaños, bautizos, bodas o algún festejo podrás solicitar sus servicios a través de sus redes sociales, ellos las preparan al momento.
El paquete de cuatro flautas más refresco o agua de sabor cuesta 90 pesos, el evento tendrá que tener más de 40 personas para solicitarlo.
DÓNDE
REDES SOCIALES
Los puedes encontrar en sus redes sociales y vía telefónica.
En Instagram como fiufiuflauteria y en su página de Facebook Fiu fiu flauteria o al 5539000133.