Durango será promocionado a nivel nacional en los más de 200 restaurantes de Sanborns los cuales estarán ofreciendo once platillos típicos a sus clientes, para de esta manera destacar al estado y su gastronomía.
El Secretario de Turismo de Durango, Eleazar Gamboa, realizó la presentación oficial coordinado con la presencia del gobernador José R. Aispuro y del gerente de zona de la cadena restaurantera José Antonio Anaya.
Eleazar insistió en que esto ayudará a que la región sea posicionada en el consumo de los visitantes.
“Acciones que son importantes para colocar a Durango en la mente de los turistas y estas alianzas, nos abren esta oportunidad”, comentó.
La cadena de Sanborns comenzó con una fuerte promoción de esta gastronomía el 1 de mayo y la presentación oficial a nivel nacional se realizará en la Plaza Loreto de la Ciudad de México, donde todo el mes de mayo se presentarán comerciantes locales, grupos artísticos y otras atracciones.
Por su parte, Antonio Anaya, explicó que mayo es muy importante porque es cuando se registra un mayor volumen de clientes en cada una de sus sucursales por lo tanto el Festival de la Gastronomía de Durango, tendrá una fuerte y muy positiva apertura.
Los platillos que se ofrecerán para el desayuno son huevo perdido, entomatadas de queso y queso asado con rajas. Para la comida tendrán asado rojo, chile ancho relleno de queso, pollo en mole de analco, patoles (frijol blanco con chorizo) y caldillo duranguense, mientras que para la cena contarán con tacos “encuerados”, gorditas y tacos de discada. Todo acompañado con un postre de ate con queso y agua de pinole.