Si eres un amante de las hamburguesas, pero crees que ya lo has probado todo, entonces esto es para ti. El restaurante El Norte Kitchen inventó unas hamburguesas que en vez de los tradicionales bollos, llevan como pan una concha.
Sí, no leíste mal, la Concha burger está preparada con los ingredientes de cualquier hamburguesa: un gran trozo de carne, tocino, cebollita, tiras de jalapeño y un montón de queso pimienta derretido, todo esto acomodado entre dos mitades del famoso pan de dulce mexicano: la concha.
El Norte Kitchen es un restaurante de comida mexicana ubicado en
Minnesota que se especializa en tacos, burritos y hamburgesas, que suelen incluir ingredientes como cangrejo, barbacoa y carne asada.
Esta hamburguesa no se encuentra de momento en el menú pues es su arma secreta en concursos de gastronomía emergente, pero sin duda, es algo que valdría la pena probar, pues para los mexicanos no es tan usual mezclar esos ingredientes con el pan de dulce, que más bien preferimos acompañar con café a manera de postre.
¿Se te antoja?
cjr