El restaurante mexicano Pujol es el tercero mejor en América Latina, de acuerdo con los Latin America's 50 Best Restaurants 2019, en cuya lista también destacan Quintonil, Alcalde y Pangea.
Este jueves 10 de octubre se realizó en Buenos Aires, Argentina, la ceremonia de premiación.
A pesar de que Perú se llevó los dos primeros lugares con Maido y Central, los mexicanos no se quedaron atrás y se robaron diversas plazas. Estos son algunos de los restaurantes del país que ganaron un lugar en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants.
Pujol
El restaurante del chef Enrique Olvera se llevó el tercer lugar en la lista de mejores restaurantes.
Está ubicado en Polanco y cuenta con una gran variedad de platillos que se adaptan al gusto de cada paladar.
Quintonil
Ubicado en Polanco ocupó el lugar número 11 en la lista de los Mejores restaurantes de Latinoamerica. Desde 2015 el establecimiento se ha ganado un lugar en el ranking.
Alcalde
Ubicado en Guadalajara, Alcalde se llevó el lugar número 14 en la lista. El chef Paco Ruano además ganó el reconocimiento Highest Climber Award, por ser el restaurante que ascendió más lugares.
Pangea
El chef Guillermo González Beristáin ganó el lugar número 15 en la lista.
SUD777
Del chef Edgar Núñez, Sud777 obtuvo el lugar 16 de la lista. Se encuentra al sur de la Ciudad de México y sus platillos van cambiando, pues sus ingredientes son de temporada.
Ésta es la lista con 50 mejores restaurantes de América Latina:
50. Narda Comedor, Argentina
49. Mayta, Perú
48. Malabar, Perú
47. 99, Chile
46. Grandamar, Argentina
45. Elena, Argentina
44. Osaka, Chile
43. Mokoto, Brasil
42. Manu, Brasil
41. Tapaties, México
40. Evvai, Brasil
39. El Baqueano, Argentina
38. La Docena, México
37. 040, Chile
36. Mil, Perú
35. Olam, Brasil
34. De Patio, Chile
33. Parador La Huella, Uruguay
32. Le Chique, México
31. Mythos, México
30. La Cocina, Chile
29. Chila, Argentina
28. Máximo Bistro, México
27. Roseta, México
26. La Mar, Perú
25. Tegui, Ecuador
24. Lasai, Brasil
23. Otequi, Brasil
22. Harry Sasson, Colombia
21. Kjolle, Perú
20. Mishiguene, Argentina
19. Rafael, Perú
18. Mani, Brasil
17. Maito, Panamá
16. Sud 777, México
15. Pangea, México
14. Kale, México
13. Astrid y Gastón, Perú
12. Isolina, Perú
11. Quintonil, México
10. D.O.M, Brasil
9. Osso, Perú
8. Leo, Colombia
7. El Chato, Colombia
6. A Casa Do Porco, Brasil
5. Boragó, Chile
4. Don Julio, Argentina
3. Pujol, México
2. Central, Perú
1. Maido, Perú
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