Cocina de alto nivel en Vallarta Nayarit Gastronómica
Bajo el lema “México, gracias por tanto” y con la presencia de algunos de los mejores chefs de nuestro país y de distintas partes del mundo, del 14 al 18 de octubre se llevará a cabo la décima edición de Vallarta
Nayarit Gastronómica.
En esta esta ocasión, el hotel Hard Rock Vallarta albergará a 48 chefs que en conjunto suman 14 Estrellas Michelin, 18 Soles Repsol, además de algunos integrantes de 50 Best Latinoamérica y Top Chefs de México. Asimismo, Chihuahua y Guanajuato son los estados invitados, mientras que España es el país anfitrión.
Comidas, cenas, maridajes, congresos, talleres, conferencias, exposiciones, clases magistrales integran el extenso programa (www.vallartanayaritgastronomica.com) en el que se esperan más de 10,000 asistentes, quienes dejarían una derrama superior a los 50 millones de pesos, afirmó Carlos Elizondo, director Vallarta Nayarit Gastronómica, quien agregó que estas cifras representarían un incremento de 13%, respecto de la edición anterior.
Los costos se dividieron en accesos:
Plata: 2,320 pesos con pase a showcookings y conferencias.
Oro: 3,480 pesos que incluye las catas y talleres
Premier: 9,280 pesos que también da entrada al coctel de bienvenida con los chefs y las cenas maridaje.
La diversidad mexicana en la pantalla chica
Desde las montañas del norte de nuestro país, pasando por los bosques y volcanes, hasta llegar a la selva, sin dejar de lado las tradiciones y la pasión y energía de los mexicanos; este es el recorrido que se realiza en el documental “México Salvaje”, una colaboración entre Discovery Channel y la cadena de televisión BBC.
Nuestro país es considerado el corazón de América por su riqueza natural, gastronómica y cultural; y así lo retrata este documental que se encuentra dividido en tres partes.
“Estoy orgulloso de mostrar la belleza y los colores de México”, destaca Patrick Morris, el productor de esta serie, encargado de mostrar las 182 áreas naturales protegidas de nuestro país, mismas que representan al territorio de Portugal y España juntos.
Sentirse orgulloso de nuestras raíces y cuidar el planeta: ese el objetivo de “México Salvaje”, el cual será transmitido en Canal 11 y Canal 22 durante el mes de septiembre.
Un paraíso libre de sargazo
Holbox es una hermosa isla de pescadores y calles de arena, donde las aguas del Golfo de México y del mar Caribe se encuentran, y su ubicación privilegiada al norte de la península de Yucatán le permiten ofrecer los atardeceres más bellos de las costas del caribe mexicano.
Para disfrutar de este hermoso lugar y de sus hermosas playas de arena blanca con sus costas azul turquesa y libres de sargazo, hospédate en el hotel ecoboutique Las Nubes, ya que cuenta con uno de los clubes de playas más apreciados y más limpios de la zona, esto gracias a que se encuentra justo en donde las dunas de arena emergen del mar formando pequeños andadores, generando la ilusión de que puedes caminar en medio del mar.
El hotel también cuenta con spa, tres hermosas albercas y un restaurante bar llamado El Sabor de Las Nubes, en donde podrás disfrutar de unas vistas panorámicas inigualables.
Más información: lasnubesdeholbox.com
las mejores vacaciones en Cefalú
Cefalú, nombrado por sus pobladores como “el lugar favorito de los italianos en Sicilia”, es un puerto de pescadores ubicado entre las aguas del mar Mediterráneo, el lugar cuenta con unas vistas maravillosas, que lo hace no solo para los italianos sino para miles de turistas, el lugar favorito.
Por eso Club Med retomó esta visión en su nuevo resort Cefalú, ubicado en las exóticas playas de Sicilia.
Este resort supera cualquier expectativa de los viajeros, ya que desde sus accesos a la bahía, la increíble oferta gastronómica y las amenidades, superan por mucho a otros de su estilo.
Cefalú cuenta con múltiples actividades acuáticas como vela, surf motorizado, kayak, Paddle Surf y snorkeling, para todos los niveles de preparación. Además, el interior del hotel está inspirado en el paisaje natural, bajo un estilo contemporáneo que lleva implícita la tradición e historia del lugar.
La mejor temporada para visitar Cefalú es de mayo a octubre.
Más información: www.clubmed.com.mx
¡Tour cervecero de 10!
Durante los últimos años México se ha posicionado como uno de los principales exportadores de cerveza en el mundo. Pero no solo eso, sino que tenemos muchas casas cerveceras artesanales repartidas por toda la República.
La Ciudad de México tampoco se podía quedar atrás, y se ha convertido en el segundo estado con mayor desarrollo en cuanto a marcas de cervezas artesanales.
Aunque no lo creas, en la CDMX hay varias colonias de la urbe en las que se cuenta con fábricas de este preciado líquido.
Es por eso que Turibus ha creado el Turibus Cervecero, que te llevará a conocer tres espacios dedicados a la cerveza artesanal.
El punto de reunión es Reforma 222, de donde parte el Turibus para realizar un recorrido de 4:30 horas, durante los cuales podrás visitar cervecerías como Cru Cru, en la Romita; Reforma, en la colonia Obrera, o Fiebre de malta, en el corazón de Polanco.
En cada parada, que dura aproximadamente 45 minutos, te recibirán con un vaso de la cerveza que ahí se fabrica, acompañado de una basta explicación del proceso.
Los boletos se venden 15 minutos antes de la salida, pero intenta llegar temprano, pues es uno de los tours más solicitados.
Turibus Cervecero
Lugar de reunión: Reforma 222
Hora: 18:30
Cuándo: viernes y sábado.
Costo: 450 pesos por persona.