Tamaulipas cuenta con algunos productos populares que han quedado en la memoria de muchos, ellos han llegado a otros estados e inclusive a varios países, poniendo en alto el nombre del estado.
En este espacio haremos una pequeña lista de los más populares del mercado. El Jarabe Moka es uno de los productos con más de 60 años en la industria, ofrecen distintos jarabes de sabores. Algunos endulzantes pueden ser para hielo raspado, aguas frescas, bebidas y licuados.
La salsa picante El Pulpito, es especial para mariscos,y tiene cuatro distintas presentaciones, la puedes consumir como salsa roja, habanera, verde, habanera en escabeche y no puede faltar en la mesa de los tamaulipecos.
El vinagre de manzana L.T.M. a finales de la década de 1950, operaba en Tampico, el almacén Las Tres Naciones, en esa época estaba a cargo de Don Demetrio y Antonio Roces. Entre los numerosos productos que ofrecían al público se encontraban diferentes tipos de vinagres y concentrado de vainilla elaboradas por la misma empresa.
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La elaboración del vinagre de manzana se inició con la marca LTM, el vinagre de frutos secos con la marca El Sol y el concentrado de vainilla con la denominación La Pureza.
A partir de 1962, esas marcas fueron registradas por su titular, Oscar Ávila Reyes, quien, con su espíritu empresarial, impulsó el mercado y convirtió al vinagre LTM en un producto de liderazgo netamente tampiqueño. Su distribución se extendió a las huastecas veracruzana, potosina y tamaulipeca, así como a otras regiones vecinas.
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Otro de los productos que han pasado de generación en generación es la marca de Los Sabalitos, se trata de aguas con diferentes sabores empaquetadas en pequeñas bolsas para su uso y la mayoría los disfruta congelados.
Uno de los productos que han caracterizado a Tamaulipas es la Cerveza Caserío, son elaboradas artesanalmente y el proyecto busca difundir y apoyar el consumo de cerveza local. Además la empresa tampiqueña participó en una competencia Internacional llamada “Copa Tayrona” el 2019 en Colombia.
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