La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) afirmó que la inflación en el país ha dejado precios elevados en los alimentos esenciales de las familias mexicanas durante el primer trimestre del 2023.
En su último estudio de mercado, la Anpec precisó que el precio de muchos alimentos de la canasta básica se ha, incluso, duplicado en los primeros tres meses del año.
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Alimentos que más se encarecieron
Entre los alimentos que más se encarecieron están: el bolillo que pasó de 2.50 a 4.50 pesos, el kilo de huevo de 46 a más de 94 pesos y la tortilla de 22 hasta 30 pesos.
Mientras que el kilo de pollo pasó de 85 a 200 pesos, el de carne de res de 128 a 230 pesos, el jitomate de 21 a 37 pesos y el tomate de 21 hasta 42 pesos.
“El desfile de aumentos es largo y doloroso. Resultaría más sencillo enunciar aquellos productos que no han subido sus precios”, comentó Cuauhtémoc Rivera, presidente de Anpec.
Señalaron que la cuesta de enero también ha sido un factor, por lo que afriman que estos tres últimos meses han sido un viacrucis para las familias mexicanas.
“Lo que las familias sufren día con día al luchar por una alimentación digna y nutritiva es su verdadero viacrucis, su cuota de dolor, esperanzados como Jesús en que llegue la hora de su redención y surjan días maravillosos, llenos de felicidad, vida plena con suficientes viandas en la mesa de cada hogar que dé cuenta de una alimentación rica y nutritiva a la que todos los mexicanos, sin excepción, tienen derecho”, finalizó Rivera.
AMP