Alsea, operadora de marcas de restaurantes y cafeterías, confirmó la venta de su cadena Cañas y Tapas a Axon Partners Group, misma que fue efectiva desde el 1 de enero de 2020, esto como parte de su estrategia para focalizar sus esfuerzos en el desarrollo e impulso de sus principales marcas: Domino’s Pizza, Starbucks, Foster’s Hollywood, Vips, Ginos, Fridays y Ole Mole.
“Axon Partners Group asume a partir de ahora la propiedad de Cañas y Tapas, así como la operación de sus restaurantes, con presencia actualmente en España, Portugal y Francia; y apuesta por el desarrollo y consolidación de la marca en el medio plazo, tanto en los territorios en los que ya está presente como en nuevos mercados”, expuso la compañía en una postura escrita.
- Te recomendamos BMV extiende toma de utilidades y retrocede 0.46%; destaca caída de Alsea Negocios
Afirmó que haber vendido la cadena a un grupo como Axon asegura la continuidad y el crecimiento del proyecto en todos sus aspectos.
“Es importante recalcar que para Alsea es un ejercicio de racionalización del portafolio, que permitirá a la compañía continuar enfocada en su portafolio de marcas actual en Alsea Europa”, añadió.
Cañas y Tapas es una marca de restauración organizada especializada en gastronomía española, operada por Grupo Zena (hoy Alsea) durante los últimos 20 años. La empresa nació en Madrid en 1999 de la mano del grupo cervecero San Miguel.
Con la compra de la marca en 2001 por parte del grupo Zena comenzó su expansión nacional e internacional, con un modelo de gestión mixto, tanto propio como de la mano de socios franquiciados.
Actualmente, Cañas y Tapas está presente en España, Portugal y Francia; cuenta con siete restaurantes en España, uno en Portugal y siete en Francia.
lvm