Esta acción llega después de que la startup consiguiera un capital de 3 millones de dólares con sus inversionistas, con el cual buscan consolidar su presencia en el mercado mexicano.
En 2024, de acuerdo con datos de Statista, el mercado de delivery en el país se colocó como el segundo más grande en toda Latinoamérica superando un valor de 2 mil 530 millones de dólares, posicionándose sólo detrás de Brasil que alcanzó 8 mil 440 millones de dólares en el mismo periodo.
Otros países que han visto un auge en los servicios de delivery son Argentina y Colombia con un valor de mil 860 y 480 millones de dólares respectivamente.
Esta es una de las razones por las que Atomic Kitchen apuesta por México; actualmente ya tiene presencia en Latinoamérica en países como Argentina, Bolivia, Chile, Panamá, Paraguay, República Dominicana, Uruguay y ahora México, así como Canadá y Estados Unidos.
La startup superó los 24 millones de dólares en ventas en 2024, de acuerdo con un comunicado emitido por Atomic Kitchen registrando 2.2 millones de pedidos procesados.
El enfoque de la empresa será apoyar a pequeños restaurantes para impulsarlos en el mundo digital.
"Estamos creando una nueva categoría en el sector gastronómico: marcas sin activos, con escalabilidad infinita. Queremos convertir a los restaurantes de barrio o familiares en actores relevantes del delivery a gran escala" , destacó Daniel Krimes, CEO y fundador de Atomic Kitchen.
La startup detalló que al asociarse con los restaurantes busca asesorarlos en inteligencia de datos, diseño de marca y tecnología propia para activar conceptos gastronómicos personalizados en locales asociados que ya operan.
AG