La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), celebró la decisión del gobierno de Puebla de permitir la operación de actividades económicas con aforo al 100 por ciento.
Después que el gobierno estatal emitió un decreto para informar que establecimientos mercantiles que tienen como giro principal la venta y/o distribución de bebidas alcohólicas en envase abierto y/o al copeo, podrán operar a hasta las 3:00 a.m, priorizando el uso de terrazas o espacios al aire libre, la Canirac que dirige el empresario Carlos Azomoza Alacio, consideró la medida como positiva, al tiempo que manifestó el compromiso de mantener las medidas sanitarias en establecimientos para prevenir casos de covid-19.
"Si bien, la pandemia ha dado tregua para que las empresas continúen con sus actividades en nuestro país, en otras partes del mundo como en China, se tiene alerta por aumento de contagios de coronavirus, lo que nos alienta a pedirle a la ciudadanía, mantener medidas que no nos cuestan y que pueden salvar vidas", destacó el organismo en un comunicado.
La Canirac agregó que los afiliados mantendrán medidas preventivas, como la aplicación de gel antibacterial en sus establecimientos, además de menús digitales, espacios desinfectados y limpios, así como el uso de cubrebocas, entre otras acciones.
"Recordamos que ni restauranteros, ni los demás sectores económicos estamos listos para enfrentar otro cierre de actividades, pues aún no nos recuperamos de lo ocurrido en 2020-2021. Por tanto, reiteramos el respetuoso llamado a seguirnos cuidando y no bajar la guardia", destaca el documento de la Canirac.
CHM