El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Azomoza Alacio, señaló que tras la incorporación del secretario de Economía y Turismo, Alejandro Cañedo Priesca, retomarán el trabajo con el ayuntamiento.
En entrevista con Multimedios, aseguró que el secretario cerrará con broche de oro la administración.
- Te recomendamos Jauría de lobos ataca a mujer; ella es hospitalizada "con mordidas en cuello y espalda" Internacional
Agregó que ya sostuvo comunicación con el funcionario municipal, para retomar los temas que se quedaron en el tintero.
“Ya tuve gusto de platicar con él, la verdad es un gran ser humano y una persona excepcional en el tema turístico, yo creo que viene a cerrar con broche de oro en el tema turístico el ciclo que se viene y si platicamos de los proyectos que todavía están en el tintero”, resaltó.
El representante de la Canirac resaltó que con Alejandro Cañedo han trabajado de la mano, por ello, han programado una serie de actividades turísticas.
El empresario adelantó que se han programado actividades para todo un mes y esto es para la temporada de verano.
Asimismo, señaló que está en puerta la temporada de Chile en Nogada, lo que hace que las autoridades, estén enfocada en este proceso.
Azomoza Alacio comentó que una de las temporadas más reparada por los poblanos y turistas se está organizando con las autoridades municipales y estatales.
Abundó que están enfocados en esta temporada de Chile en Nogada, pues refirió que en el tema gastronómico de las menores, además de que genera una importante derrama económica y de visitantes.
“Ya estamos trabajando en la temporada más esperada para el sector y por los comensales que es la de los Chiles en Nogada, por lo que buscaremos superar la venta del 2023”, aseguró.
De igual forma, mencionó que será a través de una conferencia de prensa cuando se presenté cuando comenzarán los restaurantes poblanos con la venta de este platillo poblano.
Es importante señalar que, hace unas semanas que el gobierno del estado decretó que la elaboración del platillo es considerada como Patrimonio Cultural Inmaterial de Puebla.
CHM