Entre pescados, mariscos y otros productos almacenados en congeladores, personal de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) encontró 4.5 kilogramos de carne de cocodrilo en un establecimiento de Tampico.
El hallazgo ocurrió durante una inspección realizada el 18 de septiembre en un negocio de venta de mariscos, como parte de las acciones de investigación que llevaba a cabo la dependencia para verificar la venta de ejemplares de cocodrilo y sus derivados.
La carne correspondía a la especie Crocodylus moreletii, incluida en la NOM-059-SEMARNAT-2010, por lo que el producto fue asegurado y el establecimiento quedó clausurado.
¿Por qué está prohibida la venta de carne de cocodrilo sin autorización?
La comercialización de carne y otras partes o derivados de esta especie no puede realizarse libremente. De acuerdo con Profepa, para vender estos productos se necesita autorización de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) o de la autoridad estatal.
La inspección permitió a la autoridad localizar la carne dentro de los congeladores del establecimiento, donde también se encontraban pescados y mariscos.
A partir de este hallazgo, además del aseguramiento del producto, se determinó la clausura del negocio.
Caso será llevado ante la Fiscalía
El procedimiento no quedará únicamente en la clausura del establecimiento. Profepa informó que presentará una denuncia ante la Fiscalía General de la República (FGR) por este caso.
¿Cuál es la pena por vender carne de cocodrilo?
La dependencia señaló que la denuncia se realizará con base en el artículo 420 del Código Penal Federal, que contempla penas de uno a nueve años de prisión y de 300 a tres mil días de multa en los casos establecidos por dicho artículo relacionados con ejemplares de vida silvestre.
Profepa también informó que mantendrá las acciones de investigación para combatir el tráfico y comercio ilícito de ejemplares de vida silvestre, así como la comercialización clandestina de sus partes y derivados.
JETL