La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) propuso platillos para 12 personas desde 50 pesos hasta 400 pesos, con el objetivo de apoyar a las familias en su cena de Navidad y de Fin de Año.
En conferencia de prensa, el titular del organismo, Ricardo Sheffield Padilla, dijo que depende el platillo que los consumidores escojan para sus festividades, será el ahorro que obtengan por familia.
"Estamos presentando siete platillos sabios de recetas navideñas, con ingredientes mexicanos para que sea económico debe ser mexicano porque si es importado difícilmente puede ser económico", indicó.
Resaltó que los ingredientes se pueden conseguir en cualquier lugar del país, desde Mérida hasta Ensenada, "es muy común el bacalao a la vizcaína, el promedio de precio en México es de 300 pesos el kilo. Entonces hay atún y es a la vizcaína puede tener mucho ahorro".
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Sheffield detalló que en una ración de bacalao a la vizcaína que vale 300 pesos, "podrías tener un ahorro de 40 por ciento en promedio, en el caso del bacalao, yo creo que superior al 40 por ciento, te podrías estar ahorrando hasta el 70 por ciento".
"El promedio está en 60 pesos por persona, depende que escojas de platillos para la cena navideña. Si van analizado los platillos, son económicos de preparar y son imitación de platillos tradicionales para está época", señaló.
- - Atún a la vizcaína
- - Isla flotante tabasqueña
- - Lomo mechado al horno
- - Pollo con salsa de ponche y ensalada de romeritos
- - Rollo hojaldrado de romeritos con mole
- - Pollo relleno al horno
- - Tamales de rajas con queso
lvm