En su último reporte, el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) informó que los costos de la canasta alimentaria en zonas rurales aumentó en 170 pesos, ya que en junio se ubicó en mil 544 pesos mensuales y 51.50 pesos al día.
Según el Coneval, entre junio de 2021 y 2022, este costo de la canasta alimentaria se elevó un 12.2 por ciento en las ciudades y un 12.7 por ciento en las zonas rurales del país.
Ante estos incrementos, en los que la canasta alimentaria pasó en un solo año de mil 370 pesos a mil 544.88, las familias mexicanas de las zonas rurales gastan alrededor de 132 pesos al mes en tortillas, y entre 85 y 78 pesos para bistec y pollo, mientras que el salario mínimo al mes es de 5 mil 255 pesos.
Entre los productos que forman la canasta alimentaria en las zonas rurales está el maiz, trigo, arroz, carne, pollo, pescado, leche, huevo, entre otros.
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