Las amas de casa y jefes de familia siguen enfrentándose a los altos precios en los alimentos, toda vez que la canasta básica en Puebla acumuló en lo que va de este año un aumento de 21.8 por ciento.
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Conforme a un monitoreo de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el precio de la canasta básica al mes de mayo representó mil 648 pesos, es decir, 296 pesos más con relación a los mil 352 pesos que erogaban las familias poblanas en enero de este mismo año.
El monitoreo considera el costo de 44 productos esenciales, entre los cuales, chiles, aceites, pollo, carne de res y de cerdo, presentan los precios más altos.
Según los datos del estudio que levantó la ANPEC en diferentes puntos de venta, al mes de mayo el kilogramo de bistec de res alcanzó los 180 pesos, el kilo de pollo entero se cotizó en 90 pesos, mientras que la chuleta de cerdo en 160 pesos.
En la lista de productos también sobresale el costo del jitomate en 11.00 pesos por kilogramo, chile en 60 pesos, limón en 25 pesos por kilo, en tanto que la naranja llegó a los 16 pesos por kilo.
En lo que respecta al pan a de caja, se cotizó en 45 pesos el paquete, mientras que el kilogramo de tortilla se reportó en 19.0 pesos y el huevo en 48 pesos.
Según el monitoreo de precios, Puebla se encuentra entre los estados con canasta básica abajo del promedio a nivel nacional que es de mil 719.17 pesos. Los estados con los niveles más altos son: Tabasco con mil 975 pesos, Chihuahua con mil 903.70 pesos, San Luis Potosí con mil 867 pesos, Chiapas con mil 826.90 y Morelos donde alcanza los mil 822.50 pesos.
CHM