Ya sea para el desayuno, un snack de mediodía o vespertino y hasta por puro antojo, el yogurt en sus variables disponibles se ha vuelto de los favoritos de todas las personas, sin importar su edad, y es que este es uno de los productos lácteos tanto fáciles de consumir como nutritivos. ¿Cuáles son los mejores y peores de sabor natural que hay? Te contamos.
El yogurt natural quizá es de los menos populares entre la población y es precisamente porque carece de un sabor en específico; sin embargo, esto nos da la oportunidad de añadirle otros alimentos como frutas o semillas, lo que termina por convertirlo en un alimento más completo e ideal para tener una buena nutrición.
¿Cuáles son los mejores yogures naturales que hay?
Hay que ser sinceros. Cada año nuevo nos proponemos tener mejores hábitos alimenticios y hasta ingerir solo productos que le hagan bien a nuestro organismo; sin embargo, hay algunos disponibles en el mercado que contienen ingredientes que a la larga pueden afectarnos más.
Para que tengamos una mejor idea de cuáles comprar y que cumplan con la mejor calidad, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) difundió en la Revista del Consumidor un estudio hecho a varios productos de este tipo, entre los que destacan 8 de sabor natural.
El resultado permitió saber cuáles son los mejores y a continuación te los dejamos:
- Bové sin azúcar, orgánico de 1kg. Precio: 66 pesos.
- Lala sin azúcar de 900 gramos Precio: 52 pesos.
- Alpura con endulzantes de 125 gramos. Precio: 9 pesos.
- Danone con endulzantes, de 900 gramos. Precio: 46 pesos.
- Lala endulzado de 120 gramos. Precio: 9 pesos.
¿Cuáles son los peores?
Conviene recordar que la Profeco destacó que, de todos los productos analizados, en su totalidad cumplieron, tanto con el contenido neto declarado como con la acidez que establece la norma con un rango del 0.7 al 1.2 % e incluso contienen almidón y lo declaran en su etiqueta.
Sin embargo, dos de los yogures naturales que se analizaron contienen endulcorantes, los cuales no son recomendables para niñas y niños. Estos son:
- Alpura deslactosado son grasa de 900 gramos. Precio: 52 pesos.
- Yoplait Doble Cero, sin grasa y sin azúcares añadidos, de 125 gramos. Precio: 8 pesos.
Otro de los productos que llamó la atención fue el de la marca Yoplait con probióticos de 125 gramos, el cual incluye en su etiqueta una de las normas que, de acuerdo con Profeco, no existe.
"La NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018 no establece la denominación de este producto: yoghurt sabor natural, por lo que la incumple", destaca la dependencia.
¿Por qué debemos consumir yogurt natural?
El consumo de yogurt natural (sin azúcares añadidos) es una de las recomendaciones más consistentes de nutricionistas y médicos. A diferencia de las versiones comerciales con sabores, el yogurt natural conserva propiedades biológicas que actúan directamente en tu salud digestiva y metabólica.
El yogurt es un alimento fermentado que contiene bacterias vivas (como Lactobacillus y Bifidobacterium). Estos microorganismos:
- Equilibran la microbiota: regeneran las bacterias "buenas" de tu intestino, esenciales tras tomar antibióticos.
- Mejoran la digestión: ayudan a reducir la hinchazón, el estreñimiento y los síntomas del colon irritable.
- Fortalecen defensas: gran parte del sistema inmunológico reside en el intestino; una flora sana te protege mejor contra infecciones
MBL