Aumento al IEPS en refrescos eleva precio de canasta básica en México: Inegi

El impuesto a bebidas azucaradas impactó más en zonas urbanas que rurales durante enero de 2026.

Refrescos fueron los productos con mayor incidencia en el incremento de la canasta básica. Foto: Archivo
Ciudad de México /

El alza al impuesto especial sobre producción y servicios (IEPS) aplicado a refrescos de cola y de sabores comenzó a reflejarse en el bolsillo de los hogares mexicanos; en enero de 2026, el encarecimiento de estos productos presionó al alza la canasta básica, que registró un aumento mensual de 0.8 por ciento en zonas urbanas y de 0.5 por ciento en áreas rurales, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

El indicador de Líneas de Pobreza revela que una persona necesitó 4 mil 843.11 pesos mensuales, en zonas urbanas, para cubrir sus necesidades básicas; mientras que en zonas rurales, el gasto ascendió a 3 mil 465.76 pesos.

El Inegi detalló que los refrescos de cola y sabores fueron el producto con mayor incidencia en el incremento de la canasta básica en el ámbito rural. Sin embargo, en zonas urbanas, el mayor impacto provino de alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar.

En segundo lugar, de incidencia se ubicó el limón en el ámbito rural, mientras que en el urbano nuevamente destacaron los refrescos. El tercer rubro con mayor influencia fue el de alimentos y bebidas fuera del hogar en zonas rurales y el limón en las urbanas.

Aumento anual de la canasta básica

Respecto al mismo mes, un año antes, el costo de la canasta básica alimentaria presentó un aumento anual de:

  • 3.9 por ciento en las ciudades.
  • 3.7 por ciento en el campo.

La inflación general se ubicó en 3.8 por ciento, por lo que el incremento en áreas urbanas superó el nivel inflacionario, mientras que en las zonas rurales se mantuvo por debajo.

Además, las Líneas de Pobreza aumentaron 2 puntos porcentuales en el ámbito rural y 1 en el urbano.

El indicador precisó que los rubros de alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar, de bistec de res (de cualquier parte que se saque) y de leche pasteurizada de vaca fueron los que más contribuyeron al incremento anual del valor monetario de la canasta alimentaria, en ambos ámbitos.

En tanto que el rubro de alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar presentó mayor incidencia en el ámbito urbano, mientras que el de bistec de res (de cualquier parte que se saque) presentó mayor incidencia en el sector rural.

Además, tanto en el ámbito rural como en el urbano, la leche pasteurizada de vaca fue el tercer rubro que contribuyó al aumento de la canasta alimentaria.


MVDJT

  • Fernanda Murillo
  • Economista por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), foodie y swiftie. Actualmente reportera del sistema financiero, macroeconomía, organismos financieros y banca multilateral internacional, mercado de valores, agentes y mercados globales.

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