El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) aprobó a Grupo Lala la patente de la primera leche 100 por ciento libre de lactosa, Lala 100, para la cual la compañía invirtió cerca de 500 millones de pesos, señaló en entrevista con MILENIO Miguel Ángel Fuertes, VP de Lácteos del grupo.
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Dicho monto involucra el desarrollo de la patente, de la planta, tecnología, instalaciones y adecuaciones hechas en sus plantas de Irapuato y Aguascalientes, donde se producirá la línea.
“Estamos convencidos de que como líderes de la categoría, con 53 por ciento del mercado, tenemos la responsabilidad de hacer innovaciones más grandes y buscamos generar productos que satisfagan las necesidades de los compradores”, firmó.
El nuevo desarrollo, dijo, va enfocado en una categoría de tipo funcional, por lo que el público varía dependiendo de la intención de compra.
Hoy cerca de 75 por ciento de las ventas de Lala viene de la división de Lácteos, que incluye, leches, cremas y bebidas como yogurt. De acuerdo con el directivo la intención de la empresa se mantendrá primero en el crecimiento desde leche para después añadir nuevos productos.
“Del 52 por ciento que tenemos hoy en el mercado el premium representa 7 por ciento y estimamos que estos lanzamientos se dupliquen”, señaló.
lvm