Entre la última quincena de diciembre de 2021 y los primeros quince días de enero de 2022, el índice de precios en la capital poblana presentó un incremento de 0.64 por ciento, mientras que en Izúcar de Matamoros se ubicó en 0.62 por ciento, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Con este resultado, ambas ciudades se colocaron entre las diez con la mayor variación quincenal en los precios a nivel nacional. Para el caso de la capital poblana, la tasa anual de inflación se ubicó en 6.74 por ciento, es decir, descendió con relación a la reportada en diciembre pasado que fue de 7.03 por ciento,
Por su parte, Izúcar de Matamoros reflejó una tasa anual de 7.34 por ciento, por arriba del promedio nacional.
En la primera quincena de 2022, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) aumentó 0.39 por ciento, para una tasa general anual de 7.13 por ciento, mientras que, en el mismo periodo de 2021 la inflación quincenal fue de 0.51 y la anual de 3.33 por ciento.
Los productos con mayor variación en los precios durante los primeros quince día de enero de y que más incidieron en el índice de inflación fueron:
- Limón con 36.84 por ciento
- Papa y otros tubérculos con 11.62 por ciento
- Plátanos con 6.75 por ciento
- Cigarros con 3.62 por ciento
- Pollo con 1.98
- Automóviles con 0.99
- Gasolina de bajo octanaje que subió 0.98 por ciento
Por el contrario, los productos y servicios con precios a la baja fueron: transporte aéreo con -33.66 por ciento,
- Jitomate con -15.21 por ciento
- Servicios turísticos en paquete con -12.41 por ciento
- Tomate verde con -10.93 por ciento
- Chile poblano con -7.03 por ciento
- Gas doméstico LP con -1.14 por ciento
Por entidad federativa, Puebla apareció como la segunda con variación en los precios por arriba del promedio nacional con 0.64 por ciento, sólo detrás de Hidalgo que fue de 0.84 por ciento.
Precio del huevo, sin estabilidad
El precio de la carne de pollo y el kilogramo de huevo tuvieron un aumento en recientes días, debido a diferentes factores de la economía global que han influido, como el incremento en el precio del frijol, soya y de algunos nutrimentos para las aves; además, se presentan variaciones en los mercados internacionales, informó el presidente de la Asociación de Avicultores en la región de Tehuacán, Jorge García de la Cadena Romero.
Explicó que en la actualidad el corredor Tehuacán-Tecamachalco ocupa el segundo lugar a nivel nacional en la producción de carne de pollo, con más de 200 mil aves producidas diarias, así como 1.2 millones cajas de huevo mensuales.
Los países que tienen un alto consumo de granos, llegan a generar variaciones en los precios internacionales tal es el caso de China, Brasil, Argentina y Estados Unidos, por ese motivo al hacer la adquisición de este tipo de productos llegan a tener aumentos que se ven reflejados en el precio final a los consumidores.
Dentro del mercado nacional mencionó que el precio del huevo sigue siendo competitivo en comparación con otros productos que aportan menor cantidad de nutrientes y presentan un costo más elevado, como algunas cajas de cereal endulzado.
AFM