Como es su costumbre, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló en la Revista del Consumidor, edición de marzo de 2024, resultados que dejó una investigación a marcas de atún en lata presente en el mercado nacional, a fin de informar a los compradores sobre su calidad.
En esta investigación, la Profeco analizó porcentajes reales del atún, sus ingredientes, el gramaje y presentaciones, como sólido o compacto, en trozos, desmenuzado o en hojuelas; en esta ocasión, en MILENIO te compartiremos las marcas de atún que no tienen soya.
Sin soya, el atún es más atún
La Profeco enlistó sugerencias para antes de comprar esta animal marino para su consumo:
- Lee la etiqueta.
- Revisa los ingredientes.
- No lo adquieras si su empaque está dañado.
- Compara precios.
- Verifica fecha de caducidad.
En la Revista del Consumidor, la Profeco abordó sustentabilidad en marcas de atún en lata, con el objetivo de concientizar sobre la importancia de una gestión pesquera sostenible, de conservación y planificación, pues el 2 de mayo se conmemora el Día Mundial del Atún.
Los resultados también incluyeron denominación, contenido neto, sistema de etiquetado frontal, masa drenada, medio de cobertura, declaración nutrimental, razón social, lote y fecha de caducidad, alérgeno, país de origen, ingredientes y conservadores, a fin de determinar se son productos sin soya.
A continuación presentamos el gráfico en el que verás las marcas de atún en lata sin soya, en presentación sólido o compacto:
A continuación presentamos el gráfico en el que verás las marcas de atún en lata que no tienen soya, en presentación en trozos:
La Profeco verificó el contenido de soya en cada producto de acuerdo a la NOM-235-SE-20206, que indica obligatorio poner en la denominación la cantidad de soya, la cual no debe superar el 50 por ciento de la masa drenada; espera en redes sociales la edición mensual de la Revista del Consumidor.
EDD