Para este Día de las Madres, los resturantes de la ciudad de León se verán beneficiados en sus ventas pues decenas de leoneses anticiparon su llegada realizando su reservación al punto que los restaurantes del municipio están reservados al 100 por ciento.
Así lo dijo Manuel Bribiesca Sahagún, presidente del Consejo Directivo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de León en entrevista, informando que solo este pasado fin de semana cercano a la fecha oficial, decenas de restaurantes habían recibido más clientes de lo normal siendo equiparable a un día de quincena.
"Fue un buen fin de semana bastante concurrido pero principalmente a partir de mañana todos los lugares van a estar llenos bendito sea Dios, hoy en la noche ya hay muchos lugares con cenas, hoy también hay muchos lugares que se van a empezar a ocupar, pero mañana lo que tenemos ya de conocimiento es que ya hay reservaciones en todos los lugares, desde el desayuno, la comida y la cena", refirió Manuel Bibriesca.
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Este día se mantiene con altas expectativas pues adelantó que incluso podrían superar las cifras del 2019, año en el que ni siquiera se sabía de la existencia del virus y que ya mostraba un crecimiento considerable respecto a años anteriores.
"Tenemos muy buenas expectativas para el día de mañana, creo que por fin vamos a estar por encima de las ventas del 10 de mayo del 2019", agregó.
Incluso nuevos establecimientos que no existían el año pasado ya cuentan con una reservación al 100 por ciento, aunque aclaró que todavía se hace la invitación para que los meseros y cocineros sigan usando el cubrebocas para cuidar tanto su salud como la de los clientes.
El director de CANIRAC León destacó que cada vez hay más inversión por parte del sector restaurantero de la ciudad y con positivas expectativas pues cada vez hay más gente que opta por seguir conviviendo.
PCQG