Ale Ponce
  • Experta en ciencia e investigación de la nutrición con destacadas habilidades en el campo de la nutrigenómica y los alimentos funcionales. Vasta experiencia en el área de nutrición clínica y administración educativa. Publica su columna Vive más y mejor todos los lunes.
  • La señal que los hombres ignoran

    Noviembre se llena de bigotes. Es Movember, la campaña que nació en Australia en 2003 para hablar de la salud física y mental del hombre. Y en México hace falta
  • Lo que quiero que diga mi ofrenda

    En México la esperanza de vida es de 75.5 años, pero las mujeres viven casi 12 años con enfermedad o discapacidad, y los hombres casi nueve.
  • Pan de muerto: sin culpa y sin descontrol

    Tu acción de esta semana es una sola: la próxima vez que tengas pan de muerto enfrente, come primero tu plato con proteína y verduras, deja el pan para el final y camina cinco minutos al terminar
  • Tres estudios que no esperan

    Ayer fue el Día Mundial de la Menopausia, hoy es el Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama y mañana, el Día Mundial de la Osteoporosis.
  • ¿Te meterías al agua hirviendo?

    A veces vivimos igual que esa rana en agua tibia: la temperatura va subiendo sin darnos cuenta. Un café más porque duermes poco; te saltas la comida porque no hubo tiempo
  • Tu edad es tu contexto, no tu sentencia

    Hay una frase que escuchamos con demasiada frecuencia: “es normal para su edad”.
  • Antes de la dieta perfecta, los mínimos

    La medicina de estilo de vida insiste en algo que parece obvio pero que olvidamos: la salud no se construye con un alimento milagroso, sino con patrones que repetimos
  • El calor también envejece

    Con la edad, esta regulación pierde eficiencia. Podemos sudar menos, sentir menos sed y tener menor reserva cardiovascular y renal.
  • PISA y demencia: ¿qué relación tienen?

    La educación ayuda a construir la reserva cognitiva: la capacidad del cerebro para mantener su funcionamiento a pesar del envejecimiento o el daño. Es como una red de caminos.