El 20 de octubre de 1976 la Escuela Normal por Cooperación Valle del Mezquital inició sus labores en condiciones institucionales y de infraestructura poco favorables para su desarrollo que, sin embargo, fueron suplidas por el entusiasmo, participación e impulso que le dieron las personas involucradas en ello. Un papel importante en esta tarea lo desempeño el Profr. Pedro Rodríguez Monroy, primer director. El “maestro Pedrito”, llamado así por los estudiantes, imprimió su sello personal en los primeros años, hasta 1979, en la díficil gestión de la institución naciente, evidentemente con el respaldo del equipo directivo, docente y administrativo.
La Escuela Normal “Valle del Mezquital” comenzó la formación de nuevos docentes de educación primaria en el contexto de la implementación del Plan de estudios 1975 y más adelante el Plan de estudios 1975 reestructurado.
El curso 1979-1980 constituyó un momento clave en diversos aspectos para la Normal “Valle del Mezquital”. Uno de ellos fue que el maestro Pedro Rodríguez Monroy, por motivos de cambio a su entidad federativa de origen, dejaba la dirección de la escuela y en su lugar la asumía el maestro Florentino Osorio Antonio, de actitud sobria y carácter fuerte que era producto de su experiencia en normales rurales. Otro elemento fue la atención a la demanda de incremento de horas a los profesores y/o la conversión de su plaza de educación básica a plaza de educación normal. En su mayoría, lograron tiempo completo con estos movimientos de plaza. Un aspecto más fue el cambio de Patronato, la renovación de la Sociedad de Padres de Familia y la reestructuración del Comité Pro-construcción para el edificio de la Normal. Y finalmente, el reconocimiento oficial como Normal Experimental.
En 1981, la Normal “Valle del Mezquital” vio cristalizado una de sus aspiraciones: tener un edificio propio. La condición de contar con edificio propio, le permitió a la Normal “Valle del Mezquital, replantear y redireccionar su proyecto educativo hacia mejores horizontes, enfrentando la ruptura de transitar hacia la formación de “licenciados” en 1984 como institución de educación superior.
Desde entonces la Normal “Valle del Mezquital” se ha desarrollado institucionalmente con compromiso y gran responsabilidad en la formación de múltiples generaciones de profesores y profesoras, licenciados y licenciadas en el campo de la educación primaria, educación preescolar, educación especial e interculturalidad. Una Normal que supo enfrentar la adversidad inicial y se ha colocado como un referente a nivel estatal y nacional gracias a su personal directivo, académico, administrativo y de apoyo. Hoy en su aniversario 50, la Normal “Valle del Mezquital” tiene un horizonte prometedor, sin perder su historia, para la formación de docentes. Larga vida a la Normal “Valle del Mezquital”.