La Universidad Autónoma de Puebla (UAP), el gobierno de la República y el gobierno del estado de Puebla iniciaron los trabajos para la creación del primer Centro de Pensamiento Latinoamericano de Turismo con el objetivo de establecer estrategias conjuntas para detonar el crecimiento del sector ante la pandemia de la covid-19.
El titular de la Secretaría de Turismo del gobierno de la República, Miguel Torruco Márquez resaltó que es impostergable que las escuelas de turismo en el país ofrezcan formación de alto nivel y un equilibrio teórico-práctico para responder a las nuevas necesidades del sector en tiempos de pandemia.
“Es necesario una mejora continua en los planes y programas de estudio, en las instalaciones y equipos, a fin de lograr una mayor competitividad de los egresados y con ello una mejor inserción en el campo laboral”, apuntó.
En el marco de la inauguración del Congreso de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo en el Salón Barroco del edificio Carolino de la UAP en Puebla capital, Torruco Márquez destacó que ante los retos que deja la pandemia, la colaboración en el desarrollo de estrategias para reactivar la economía y el sector, son fundamentales.
“Es necesario promover la vinculación entre los sectores gubernamental, social, académico y empresarial, para hacer sinergia en favor de una formación integral de los estudiantes. Sólo así dispondremos de una fuerza laboral capacitada, que responda a los requerimientos del aparato productivo, fortaleciendo una vez más a un sector turístico indispensable para la economía de nuestras naciones”, comentó.
Torruco Márquez enfatizó que la Secretaría de Turismo considera a la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (Conpeht) como un aliado para fortalecer a este sector, el cual conserva la identidad histórica de cada nación. Por su parte, Lilia Cedillo Ramírez, rectora de la UAP, expresó la importancia de que las instituciones de educación superior, los tres niveles de gobierno y las empresas trabajen de manera conjunta para la reactivación de la economía.
“Por eso, el día de hoy me congratulo de que se lleve a cabo este congreso que después de poco más de año y medio da cuenta del trabajo y el esfuerzo de todos y cada uno de los involucrados en esta área de la economía”.
Por su parte, Martha Teresa Ornelas Guerrero, titular de la Secretaría de Turismo del gobierno de Puebla, subrayó la importancia de integrar el primer centro de pensamiento latinoamericano de turismo, para promover el desarrollo del sector, impulsar proyectos de emprendimiento e innovación, y construir una visión de turismo del futuro.
En tanto, María del Carmen Milagros Morfín, presidenta de la Conpeht, reconoció el trabajo realizado en los últimos años para materializar este congreso en beneficio de los estudiantes y docentes del área.
Cabe señalar que la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (Conpeht) es una asociación civil de entidades del conocimiento turístico, fundada en México en 1991, con la participación de instituciones académicas de los países del continente americano y de Europa.
mpl