Desde arrachera hasta alacranes: así será el menú de 'La Feria del Taco' en Tlalpan 2023; cuándo

La alcaldesa resaltó que el evento es una fiesta gastronómica que ya es tradición en Tlalpan; además, contribuye a reactivar la economía local y a fomentar el turismo.

Feria del Taco en Tlalpan
Leonardo Lugo
Ciudad de México /

La alcaldesa de Tlapan, Alfa González, anunció la octava edición de 'La Feria del Taco', en la cual se prevé una derrama económica de millones de pesos.

La alcaldesa resaltó que el evento es una fiesta gastronómica que ya es tradición en Tlalpan; además, contribuye a reactivar la economía local y a fomentar el turismo.

Presentan 8va feria del taco en Tlapan

Asimismo, recomendó conocer y disfrutar de un rico café en los 11 establecimientos del Corredor Cafetero, en los que encontrarán pan artesanal elaborado por las y los maestros panaderos.

¿Cuándo y dónde se realizará octava edición de La Feria del Taco?


Del 16 al 18 de junio, se realizará la octava edición de La Feria del Taco, que recibirá a más de 30 mil visitantes en la explanada de la alcaldía Tlalpan, donde se prevé una derrama económica de 2 millones de pesos.

De 10:00 a 22:00 horas, la gente podrá visitar los 25 locales de comida y 75 de artesanías. En esta edición, destaca la participación de un stand de la Subsecretaría del Sistema Penitenciario, en el que se presentarán y venderán las artesanías que elaboran las personas que se encuentran privadas de su libertad.

¿Qué tipo de tacos ofertarán?


  • Cochinita pibil
  • Barbacoa
  • Bistec
  • Longaniza
  • Arrachera
  • Carnitas
  • Sirloin
  •  Cortes de carne argentinos, chilenos, norteños
Ingredientes para los tacos en Feria de Tlalpan


También habrá tacos exóticos

  • Cucarachas cultivadas
  • Arañas de maíz
  • Hormigas Chicatana
  • Alacranes
  • Cocodrilo
  • Búfalo de criadero
  • Gusanos
  • Jabalí
  • Lechones, entre otros.

Restaurantes participantes


Entre los restaurantes participantes, se encuentran: A la Mexicana, Banquetes Ara, Puerco a la cubana, México en el paladar, Moctezuma, El amigo del paisano, Peribán, Rincón Jarocho, Cochinita El Kino, Paella, y comida oaxaqueña.

Además deliciosos postres como crepas, nieves, rompopes y dulces típicos mexicanos, junto con los productos de artesanos, artistas y músicos de distintos puntos de la capital.


HCM


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