Kilos de a kilo y calidad de mariscos, inician Profeco y Coprisjal operativos de Cuaresma en Jalisco

Se verificarán básculas, que los precios estén a la vista y que los productos sean frescos y no se corra el riesgo de que provoquen enfermedades

Inicia Profeco operativo para revisar básculas. (Karla Rodríguez)
Pablo Núñez y Karla Victoria Rodríguez
Guadalajara /

La Oficina de Defensa al Consumidor (ODECO) en Guadalajara arrancó de manera oficial sus operativos de manera simultánea de Cuaresma y del 14 de febrero para que se les den kilos de a kilo y precio a la vista a los consumidores

Más de 34 funcionarios de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) en Guadalajara, serán los encargados de visitar los diferentes puntos comerciales, a fines tanto a la Cuaresma como a los festejos del día de San Valentín que operan en toda el Área Metropolitana, apuntó el director de ODECO desde el Mercado Del Mar en la calle 34 de la colonia Oblatos.

“Nosotros, de hecho traemos una báscula que vamos a dejar aquí como todos los años para que el consumidor al momento de adquirir sus productos pueda verificar en esta báscula que nosotros tenemos debidamente calibrada, pues para que vean si les están dando el kilo de a kilo así también a su vez nosotros un grupo importante de compañeros de nuestra oficina, para efecto de qué estén monitoreando los precios que exhiben a los consumidores que estén manifestados que estén publicados que estén puestos, de acuerdo a lo que ellos mismos ofertan y que en ese sentido respeten sus promociones”, señaló Marco Antonio Romero, director ODECO Guadalajara.

Añadió que este año se mantienen los precios en promedio como el año pasado, con su debido incremento inflacionario, descartando aumentos exponenciales. En el caso de las florerías el aumentó en sus productos está en rango a lo que normalmente suben en esta fecha de cerca de un 20 por ciento.

¿Cuáles son los giros comerciales vigilados por Profeco en Guadalajara?


Por la cuaresma son:

  • Mercados del mar
  • Pescaderías
  • Tiendas de autoservicio
  • Restaurantes

Para este 14 de febrero día del Amor y la Amistad:

  • Florerías
  • Expendio de chocolates
  • Tiendas de regalos
  • Hoteles
  • Moteles
  • Dulcerías
  • Joyerías


Coprisjal supervisará la calidad de los mariscos


A partir del día 12 de febrero y hasta el 7 de abril se estarán llevando a cabo los operativos llamados Control Sanitario de Cuaresma por parte de la Comisión para la Prevención contra Riesgos Sanitarios del Estado de Jalisco (COPRISJAL), para prevención de enfermedades en comercios de mariscos con motivo de la vigilia.

Esto para verificar que los productos sean frescos y no se corra el riesgo de que provoquen enfermedades como gastroenteritis, diarrea, salmonelosis, entre otras.

“Nosotros vigilamos principalmente establecimientos procesadores, almacenadores y comerciales, comercializadores de productos de la pesca, agua, purificada, hielo y alimentos preparados así como los del mercado del mar, no solamente de aquí de Zapopan, sino también de Guadalajara y del resto de los municipios a través de nuestras 13 regiones sanitarias”, explicó Denis Santiago Hernández, comisionada de COPRISJAL.

El operativo constará en tomar muestras en los diferentes negocios y serán analizados en los laboratorios para descartar cualquier situación de riesgo hacia la población.

“Tenemos programadas para esta temporada que abarca del 12 de febrero al 7 de abril 132 visitas de verificación para muestreo únicamente vamos a tomar en todos los puestos que podamos tomas de muestras para llevarlos al laboratorio estatal y que sean analizadas. Ahí hay para darnos una cuenta de qué si los alimentos tienen algún riesgo, podemos tomar acciones y prevenir estos problemas”, explicó Arturo Lara Alejo, coordinador de Operación Sanitaria de COPRISJAL.

¿Cómo presentar quejas ante Profeco?


Para ingresar quejas se pone a disposición el teléfono de ODEC que es el 33, 36 16 7667, o acudir directamente a la calle de Morelos 18 30 en la colonia americana de Guadalajara; así, como a través de redes sociales, oficiales en X @Atención Profeco y en Facebook @Profeco Oficial.


MC

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