Reconocen a nivel internacional mezcal de Guanajuato

La empresa Mezcal Dos Once fue reconocida con el premio Goula Awards 2020, dentro de la categoría de ‘mejor producto en fomentar las tradiciones nacionales’, entregado por Goula, una plataforma de consultoría estratégica que se especializa en alimentos y bebidas en América Latina.

Mezcal Dos Once, es una empresa dirigida por Alejandro Poullet Zacarías, misma que no solo involucra esta bebida destilada, sino que también se compone de arte huichol, pues esta bebida de agave se presenta en botellas de cerámica con detalles de piel.

“Es realmente un orgullo que conozcan lo que podemos hacer en Guanajuato, lo que podemos realizar con la cerámica, con ese talento que tienen los artesanos y pues es una botella completamente artesanal y creo que la artesanía de Guanajuato tiene mucho valor, mucho prestigio a nivel, ya no sólo nacional, sino internacional”, menciona el director de Mezcal Dos Once.

Cabe mencionar que la plataforma Goula destaca el valor de los productos alimenticios como impulsores de la economía, la innovación y el bienestar de las comunidades y el medio ambiente para desarrollar y fortalecer este sector.

Este reconocimiento que se le dio a Mezcal Dos Once en el extranjero fue gracias al apoyo que COFOCE le brindó a Alejandro, al asesorarlo en temas especializados que le permitieran que varias marcas se mostraran interesadas en su negocio.

Derivado de esta situación, se llegó a una primera escala en España, país con el que contaron con un distribuidor. Además, parte de su plan es también llegar a Alemania, Suiza y Estados Unidos, teniendo ya el interés de varios compradores.

Por esta razón, Alejandro Poullet sugiere acercarse a COFOCE para poder tener los conocimientos necesarios y la asesoría en logística, mercadotecnia tecnológica y legal, entre muchos otros.

“COFOCE tiene esa parte que te impulsa y te apoya a decir que, si se puede, a hacer las cosas, pensarlas, ejecutarlas y llegar al resultado final”, finalizó.

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