Año con año Jalisco ha maravillado y emocionado a propios y extraños al obtener nuevos Récords Guinness que son por demás sorprendentes y algunos deliciosos.
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El estado cuenta con títulos como el mazapán, la cajeta, el hotdog y el guacamole más grandes del mundo, también, gracias al Encuentro Internacional del Mariachi el estado cuenta con el baile masivo de escaramuzas, el floreo de cuerdas, cata de tequila entre otros.
A continuación, te presentamos los Récords Guinness más curiosos e interesantes que posee Jalisco.
La mentada de madre más larga del mundo
En el 2012 cerca de 5 mil personas se reunieron en Plaza de Armas, junto a Palacio de Gobierno para ‘mentarle la madre’ al entonces gobernador de Jalisco, Emilio González Márquez.
El Récord Guinness se obtuvo luego de que toda la multitud al unísono gritara "Emilio, chingas a tu madre" y superaran los 122 decibeles de ruido. Cabe señalar que según el propio certificador Guinness reconoció que nunca antes se había logrado un récord de esta índole.
Torta ahogada más grande del mundo
Con una longitud de 646 metros en 2010, en el marco del festejo del Bicentenario de la Independencia de México, Guadalajara logró el Guinness por la torta ahogada más grande del mundo.
Para este platillo tan tradicional de Jalisco se necesitaron 646 metros de birote salado, mil 230 kilos de carnitas de cerdo, mil 640 kilos de jitomate, 546 kilos de limón, 820 kilos de cebolla desflemada y 258 litros de chile de Yahualica.
La elaboración duró 3 días completos y estuvo a cargo de cocineros de La Feria Nacional de la Birria y Torta Ahogada, así como de 250 alumnos del Colegio Gastronómico Internacional.
El restaurante más rápido del mundo
Desde 1996 el restaurante Karnes Garibaldi de Jalisco cuenta con el Récord Mundial Guinness por el servicio de alimentos más rápido de la historia, donde los meseros colocaron un menú completo en tan sólo 13.5 segundos.
Se atribuye que la rapidez de este lugar se debe gracias a que en la carta sólo existe un platillo; la carne en su jugo, lo que permite tener perfectamente medidos sus tiempos de preparación y distribución, con el fin de que llegue calientita y bien servida a la mesa.
La catrina más alta del mundo
El pasado 1 de noviembre (2019), Zapotlanejo, sorprendió al mundo al con un gigantesco altar de muertos, el cual tuvo como cereza la mayor escultura de una calavera Catrina jamás realizada hasta la fecha.
Se trata de una escultura de una altura de 20 metros vestida de novia junto a su novio.
El mosaico más grande del mundo hecho con sombreros charros
El arte fue parte de la edición 2016 del Encuentro Internacional del Mariachi ya que con 2 mil 684 sombreros de todos los tamaños, lograron el mosaico más grande del mundo hecho con sombreros charros.
Los sombreros fueron acomodados para formar la imagen de unos bailarines típicos del baile regional.
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El pabellón de tejido más grande
En octubre del 2019 se presentó en el municipio de Etzatlán el trabajando de 200 mujeres y hombres quienes durante 8 meses elaboraron ocho mil piezas tejidas para este pabellón, midiendo un total de 832.98 metros cuadrados.
La obra pesó 824 kilogramos y se montó durante 16 horas. Al no existir presentes de un récord similar se le impuso al municipio un mínimo de mil metros cuadrados para obtener el récord, al final dicha meta se duplico.
MC