Tras el anuncio del incremento del 4.5 por ciento en el servicio de suministro de agua para el 2023, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Méndez Tejeda, indicó que es necesaria una reunión con el titular de la Comisión de Agua y Alcantarillado de Sistemas Intermunicipales (Caasim), Juan Evel Chávez Trovamala, para hablar de diversos temas.
Indicó que es necesario que se esclarezca el por qué continúan cobrando el suministro a un costo mayor si no hay agua en los establecimientos, situación que les provoca gastos dobles ya que se tienen que contratar pipas de agua de empresas privadas a costos de mil 500 pesos de forma constante para tener el servicio en los negocios.
“Lo complicado que estamos viviendo en este momento es el incremento de precios, sobre todo por la cuestión de la inflación que se tiene en este cierre de año y con este anuncio de que la Caasim va a incrementar el abasto de agua y no tenemos el servicio, pues será más complicado, por lo que estamos buscando un acercamiento con el titular de la comisión.
“Pediremos que se nos de explicaciones de lo que ha sucedido con el tema del agua, porque incluso los compañeros en Real del Monte, estaban preocupados por esta situación motivo por el cual querían cerrar el Pueblo Mágico, pero si se hace esto, no tendremos ni agua ni economía, por lo que sería más complicado”, indicó el líder restaurantero.
Explicó que, pese a que solicitan el servicio del suministro del líquido, a través de pipas de Caasim, “pues hay una lista interminable de pedidos por lo que nosotros no podemos esperar y la solución es que tenemos que comprar el servicio de pipas que oscilan en los mil 500 pesos, cada tercer día, por lo que esto nos eleva los costos y ahora quieren subir el abasto del agua, pues no se nos hace justo”, indicó.
Expuso que es necesario que se de mayor información de cómo se arreglará la situación que ha sido tema desde hace más de medio año, y que si a esta situación se le suma los precios de diferentes productos requeridos en la industria, provocan nerviosismo en el sector que apenas está viendo una luz tras el paso de la pandemia de covid-19 en la entidad.
“Tenemos un mayor movimiento en el sector desde hace dos meses, y cerramos con buena expectativa este 2022 con un 40 a 45 por ciento en incremento de ventas porque nos hemos unido para tener promociones, paquetes en las cenas de Navidad y Año Nuevo, además de que se vino el tema del brindis de muchas empresas y negocios y con ello estamos recuperando algo de lo perdido.
“Pero esta situación sí nos complica porque con la inflación, hay que estar ajustando lo que son los costos, así que solo queremos saber cómo se manejará la situación”, concluyó.