Las fiestas patrias traerán consigo un repunte del 30 por ciento en el sector restaurantero de Guanajuato, aseveró Manuel Bribiesca Sahagun presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, (Canirac).
Precisó que este crecimiento previsto se da en comparación al comportamiento de las ventas del año anterior en esta misma fecha. Agregó que, las ventas en los restaurantes de Guanajuato disminuyeron en temporada de vacaciones.
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"Traemos mucha ilusión porque viene la mejor época del año, yo siempre soy optimista, siempre viene lo mejor, ahora ya se terminaron las clases, hubo un poco ventas flacas en algunos de los lugares en verano, mucha gente salió", indicó.
Compartió que durante las vacaciones de verano las ventas en los restaurantes disminuyeron hasta un 15 por ciento, sin embargo, mantienen la esperanza de que estas repunten ahora en el mes de septiembre y último trimestre del año.
"Hay lugares que bajó hasta un 15-20 porciento lo que es más de comida de negocio, pero ahorita a partir de esta semana empezamos a ver un repunte en todos los restaurantes, y bueno, viene grandes momentos, 16 de septiembre, ya se viene el cervantino, el Festival del Globo, y bueno ya se acabó nel año, posadas, pre-posadas, navidad y la Feria", aseguró el presidente de Canirac.
Hotelería en León registra incremento en ocupación
La ciudad de León estará teniendo un buen registro de ocupación hotelera este año, y es que de acuerdo a Eduardo Bujaidar, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM) de León, aseguró que se registra un crecimiento del 15 por ciento de ocupación hotelera en relación al año pasado.
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Cabe resaltar que la ocupación hotelera acumulada del año está proyectada a crecer del 49 al 50 por ciento. En lo que respecta al Congreso de Veterinarios "se tuvieron que buscar habitaciones cercanas a la ciudad", aseguró Eduardo Bujaidar.
Dentro del mes de septiembre, se tienen varios eventos próximos, entre ellos el día del grito de la independencia de México, en donde personas aprovechan para visitar la ciudad y sus alrededores.
Posteriormente se tiene el Examen Nacional de Aspirantes a Residencias Médicas (Enarm), donde se espera una afluencia de casi 20 mil jóvenes que buscan entrar a una carrera médica, y se proyecta que la ciudad será beneficiada de igual manera, ya que por lo regular vienen con algún familiar.