Bien ahogada, media o con pura salsa, de carnitas, camarón o pancita, toda esta variedad se pudo encontrar en la primera feria de la torta ahogada que tuvo como sede la explanada López Mateos en el municipio de Zapopan.
Fueron 10 los expositores que participaron en dicho evento donde se regalaron 400 tortas y se contó con las medidas de sanidad correspondientes, todo con la finalidad de proteger la salud de los asistentes, cabe mencionar que todo se llevaba a cabo dentro de sus vehículos.
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“Quisimos ser el primer festival de la torta ahogada driving, darle esta premiación a este icono de la comida tapatía que solo se encuentra aquí en Guadalajara y premiar a la mejor torta de la ciudad, tenemos a los 10 mejores torteros de la ciudad, los seleccionamos por los comentarios de blogueros y de una red de ahí de internet, entonces aquí están acompañándonos va a ser en auto, la pandemia aún no ha terminado, aquí hay un circuito en donde cada auto pasa a un costado de los torteros les está regalando tortas ahogadas, son 400 tortas ahogadas a los primeros vehículos”, dijo el director general de Cinema Live.
No solo podías degustar de este platillo que está catalogado como patrimonio de la humanidad, también se proyectaría una película, se tendría la presencia de un mariachi y para finalizar podrías ver el partido de Atlas vs Monterrey.
Una variante atractiva tanto para los torteros como para la gente que asistió para vivir la experiencia de la atención desde la comodidad de su coche.
Es así como en una tarde cualquiera de fin de semana se pudo degustar este exquisito platillo, estar unidos con la familia y aprovechar la variedad de entretenimiento que se ofrecía en este evento.
JMH