Entre aromas de cempasúchil, sabores tradicionales y el ambiente festivo de Día de Muertos, Xochimilco se prepara para recibir este fin de semana la pulquería más grande de la Ciudad de México, una celebración dedicada a una de las bebidas más antiguas y representativas de la cultura mexicana.
La alcaldesa Circe Camacho Bastida inauguró este jueves la Feria del Pulque en la explanada de la alcaldía, con el tradicional corte de listón y un recorrido por los puestos participantes, donde convivió con las comerciantes y conoció la variedad de pulques que ofrecen.
La celebración continuará este fin de semana en el Jardín del Arte, en el Centro de Xochimilco, donde habitantes y visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta de pulques, conocer sus diferentes sabores y acercarse a una tradición que forma parte de la historia y la identidad de nuestro país.
Con esta feria, Xochimilco suma sabor y tradición a las celebraciones de Día de Muertos, al tiempo que abre un espacio para reconocer el trabajo de las comerciantes y mantener vivas las costumbres que dan identidad a nuestros pueblos.
La invitación está abierta: este fin de semana de Día de Muertos, el pulque tiene una cita con Xochimilco. ¡Que no te lo cuenten!