La avicultura es la actividad pecuaria que consume el mayor volumen de granos forrajeros en el país, insumos que en parte son transportados en ferrocarril.

A pesar de ser un ave originaria del centro del país, México consume menos pavo al año que otros productos.

Jorge García de la Cadena Romero señaló que se han aplicado cada uno de los protocolos que tienen marcados.

El huevo orgánico de la familia Garnica se vende en cinco pesos la pieza y se distribuye en todo el sur de la Ciudad de México.

Ello para evitar los cierres de carreteras que conducen a las granjas que hay en ese territorio.

Con el proyecto Hatching Hope, en Oaxaca, Chiapas y Puebla ya se están beneficiando más de 700 productoras mujeres.

García de la Cadena refirió que no tienen relación con alguna aeronave que se dedique a dispersar a impedir las lluvias "ni siquiera sabemos si existan".

Jorge García informó que en una reunión con integrantes del gobierno federal, buscaron alternativas contra la inflación en el sector alimenticio.

Hasta el momento, no hay casos de gripe aviar en el país, además, hay medidas para que no afecte a la avicultura en México.

En Tehuacán, Puebla, la industria creció alrededor de un 2% en 2021 con el consumo de 23 kilos al año por persona.