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Sofía Hernández: La barista que llevó a Tampico al podio nacional de Brew Bar
Estudiosa del comportamiento de la bebida oscura, ha logrado en corto tiempo dominar algunos de sus secretos y preparaciones, sin dejar a un lado el compromiso de seguir capacitándose en el afán de perfeccionar sus técnicas -
Barista de Tampico representará a México a nivel mundial
Jennifer Borrego se coronó como en la categoría Competencia Mexicana de Baristas y es tetracampeona. -
¿Cuándo y dónde será la Expo Café Hidalgo 2024?
Iniciativa privada va por rescate del café en Hidalgo -
¿Calor y café? Cinco lugares donde puedes encontrar deliciosos lattes fríos en Torreón
Siempre es un muy buen momento para ir por un cafecito y en MILENIO te decimos los lugares para disfrutar de uno. -
Starbucks reemplaza a director general con presidente de Chipotle
Las acciones de Starbucks aumentaron más de 13 por ciento antes de la apertura del mercado. -
Sequía en Chiapas pone en riesgo el 90% de las siembras de café
En Chiapas, la persistente sequía está teniendo un impacto devastador en los productores de café, con al menos el 90% de las siembras en riesgo. -
'Historias del Café de Especialidad de México' un libro para los amantes del café
Giovanna García y Jorge Carrera han lanzado el libro "Historias del Café de Especialidad de México", dirigido a los amantes del café. Esta obra recopila relatos que resaltan las vivencias y experiencias de personas apasionadas por el café en México. -
¿Qué pasa si tomas café sin azúcar todos los días? Así puede beneficiar a tu cuerpo
El café con azúcar es una de las bebidas favoritas por la mañana. -
Descubre los peligros de tomar café callejero
La vida en la ciudad es rápida y nadie quiere perder ni un segundo, por eso muchas personas toman café de máquinas expendedoras. Desafortunadamente no todos estos lugares siguen las medidas de higiene pertinentes y esto los vuelve peligrosos. -
Caficultores enfrentan problemas de mano de obra por la crisis migratoria | Milenio Hábitat
En la región de la Frailesca en Chiapas, productores de la organización cafetalera "La Argentina" están recuperando las tierras degradadas con el cultivo sustentable de café bajo de sombra.