Las cervezas Monstruo de Agua, que es la traducción del náhuatl del mítico animal del valle de Ciudad de México, son una celebración de los sabores y del terruño mexicano, desde una perspectiva sustentable.

La ahora exdirectora de la industria cervecera no mencionó las razones de su salida del organismo.

El principal destino para las exportaciones de cerveza mexicana fue Estados Unidos, con 73 por ciento, seguido de Reino Unido, con 3.3 por ciento.

Soluciones. En promedio, para generar un litro de cerveza se necesitan tres de agua, lo que ha hecho que empresas como Constellation Brands se enfoquen en encontrar mejores prácticas de elaboración.

Se invertirán cerca de 2 millones de pesos para desarrollar una estrategia de manejo integral del agua.

Capacidad. Hace tres años y medio se le presentó la oportunidad de representara una de las industrias más importantes del país, la cual pretende que crezca.

El Día del Consumo Responsable es una iniciativa que tiene como objetivo erradicar el consumo de alcohol el menores de edad y es por ello que los resultados son medibles a largo plazo, aseguró la organización Cerveceros de México.