Septiembre es el mes en el que los sabores de México se celebran, y uno de los platillos más representativos de estas fechas son los chiles en nogada. Este icónico platillo no solo destaca por su historia sino también por la explosión de sabores.

Las festividades del Grito de Independencia no se limitan a México. Exploramos cómo se celebra este día patrio en diferentes partes del mundo, destacando las celebraciones internacionales.

Septiembre es el mes en el que los sabores de México se celebran, y uno de los platillos más representativos de estas fechas son los chiles en nogada. Este icónico platillo no solo destaca por su historia sino también por la explosión de sabores.

Desde el clásico pozole, hasta el tradicional chile en nogada, pasando por las tostadas y los tacos; la gastronomía toma protagonismo en la Noche de Independencia

Si piensas prepararlo en casa para la noche del Grito de Independencia, te contamos cuáles son los precios de los ingredientes.

Durante esta temporada los productos de canasta básica como el huevo, limón, aguacate, harinas comienzan a aumentar de precio.

La apertura de la convocatoria inició lunes 19 de agosto, por lo que los interesados podrán enviar los archivos al correo: dondecomendpc@gmail.com hasta el viernes 27 de septiembre.

A través de su serie Pati's Mexican Table, Pati Jinich, difunde la riqueza y diversidad cultural de nuestro país, pero, sobre todo, le ha dado voz a las personas que preservan nuestras raíces mediante la difusión de la gastronomía de México. #Inbrand

La comida mexicana se ubico en el Top Ten de las mejores cocinas del mundo, dejando atrás a la francesa, española y peruana

Jesús Hernández, editor de Milenio Negocios, habló sobre la demanda de la comida mexicana y el consumo de la tortilla de harina en Europa.