Con eventos privados, master class en torno a la gastronomía, vinos, destilados y mixología, entre muchas actividades más, se llevará a cabo el 16 y 17 de noviembre en Hipódromo de las Américas

Muchos son verdes pero también están los rojos, amarillos, secos, los que se usan en guisos y salsas. Estos son los números de cómo exportamos y consumimos chile.

Aqua es el concepto que adoptará la décimo segunda edición de la cita culinaria, destacó el chef Gerardo Gómez Lugo

Septiembre es el mes en el que los sabores de México se celebran, y uno de los platillos más representativos de estas fechas son los chiles en nogada. Este icónico platillo no solo destaca por su historia sino también por la explosión de sabores.

Las festividades del Grito de Independencia no se limitan a México. Exploramos cómo se celebra este día patrio en diferentes partes del mundo, destacando las celebraciones internacionales.

Septiembre es el mes en el que los sabores de México se celebran, y uno de los platillos más representativos de estas fechas son los chiles en nogada. Este icónico platillo no solo destaca por su historia sino también por la explosión de sabores.

Desde el clásico pozole, hasta el tradicional chile en nogada, pasando por las tostadas y los tacos; la gastronomía toma protagonismo en la Noche de Independencia

Si piensas prepararlo en casa para la noche del Grito de Independencia, te contamos cuáles son los precios de los ingredientes.

Durante esta temporada los productos de canasta básica como el huevo, limón, aguacate, harinas comienzan a aumentar de precio.

La apertura de la convocatoria inició lunes 19 de agosto, por lo que los interesados podrán enviar los archivos al correo: dondecomendpc@gmail.com hasta el viernes 27 de septiembre.