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Subirse a la ola de una nueva tendencia y atender a la generación Z no está libre de riesgos; las grandes cadenas deben recordar que sobrevivir no es igual a prosperar -
Rappi afirma que es la plataforma de delivery con mayor cobertura en México
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Toy Pizza: Donde la creatividad y el sabor se unen en cada pizza
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Dark kitchen, el modelo de negocio que tendrá vida propia tras covid-19
A un año de que las cocinas oscuras ayudaron a evitar desplomes de la industria restaurantera, varias cadenas evalúan la continuidad de este modelo de negocio tras la crisis de salud.