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Noticias de Comida en Milenio
  • Gorditas de cocedor, tradición lagunera en el Puerto Noas

    Gorditas de cocedor, tradición de La Laguna en el Puerto Noas. (Rolando Amaya) Gorditas de cocedor, tradición de La Laguna en el Puerto Noas. (Rolando Amaya)
    Cada fin de semana, la familia Pérez ofrece este platillo típico lagunero cocido en horno de barro
  • Terraza Santino celebra aniversario como referente de la gastronomía toscana

    Terraza Santino celebra un año de auténtica gastronomía toscana en la Ciudad de México. (Cortesía) Terraza Santino celebra un año de auténtica gastronomía toscana en la Ciudad de México. (Cortesía)
    Para conmemorar el festejo se ofreció un menú exclusivo diseñado por el chef Julián Martínez para decenas de invitados, quienes también tuvieron la oportunidad de escuchar un ensamble de jazz, funk y soul, durante la velada
  • Elon Musk incursiona en la industria restaurantera

    El inmueble —que emula una nave espacial— sigue en construcción y se ubica en el bulevar de Santa Mónica Jessica Pons/ The New York Times El inmueble —que emula una nave espacial— sigue en construcción y se ubica en el bulevar de Santa Mónica Jessica Pons/ The New York Times
    En un local retrofuturista, el propietario de Tesla construye una electrolinera que ofrecerá servicios de comida, cine y teatro para que la gente no se aburra mientras recarga su auto.
  • ¿Tienes un Benito? Este 21 de marzo canjea el billete por Papas Brothers

    Para celebrar el natalicio de Benito Juárez, Papas Brothers regala un cono de papas fritas a quienes entreguen un billete de $20 con su imagen.
  • Cambio climático pone en riesgo producción de maíz, frijol y otros alimentos en México y el mu...

    Más del tercio de la producción alimentaria mundial actual podría caer a finales de siglo. En México hay algunos focos rojos en Sinaloa, Oaxaca y otros estados.
  • Los ‘influencers’ de comida también lloran. El lado oscuro del trabajo más envidiado

    Quitemos el glamour y hablemos de lo que sufren y callan los influencers y comidistas cuando su trabajo se torna un verdadero martirio. “Me puse de muerte”
  • La Ensalada César es mexicana, migrante y nació junto a los burdeles de Tijuana

    Resulta que la Ensalada César no es italiana. Es migrante, mexicana y, de hecho, nació en Tijuana en tiempos del oscurantismo comercial que provocó la Prohibición hace 100 años.
  • History 2. Estrenará el próximo martes la tercera temporada de "Gigantes de la comida"

    History 2 anunció las fechas de estreno de algunos episodios de la tercera temporada de "Gigantes de la comida", la cual llega a LATAM
  • Festival del Antojo Navideño en Monterrey; cuándo es y todo lo que debes saber

    El reconocido evento de comida que es celebrado en diferentes ciudades de México y Estados Unidos, llegará a la Sultana del Norte en su versión navideña.
  • Empezó a vender comida para ayudar a su papá enfermo; hoy es un popular influencer con 3.5 mil...

    El influencer aseguró que al inicio de daba pena decirle a su novia que era comerciante.